Bryndza - ค่อนข้างชวนให้นึกถึงชีสกระท่อมรสเค็ม มันถูกเตรียมจากนมวัว แกะ หรือแพะ และความสม่ำเสมออาจแตกต่างกันตั้งแต่ยางยืดไปจนถึงค่อนข้างนิ่ม เราบอกคุณถึง 15 สูตรสำหรับสลัดกับเฟต้าชีสซึ่งจะกลายเป็นของจริงและจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานของรสชาติ!
1. สลัดกรีกกับเฟต้าชีส
น้ำหนักเบาและเรียบง่าย ส่งตรงจากกรีซ!
คุณจะต้องการ: พริกหยวกเขียวบัลแกเรีย 1 อัน แตงกวา มะเขือเทศ เฟต้าชีส 100 กรัม หอมแดงครึ่งลูก มะกอกหนึ่งกำมือ ออริกาโนแห้ง น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เตรียม: ตัดพริก, หัวหอม, มะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่มะกอก ใส่น้ำมัน โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสทั้งชิ้นและโรยออริกาโน่
2. สลัดกับเนื้อเคยและเฟต้าชีส
ส่วนผสมที่น่าสนใจและการเตรียมง่าย คุณต้องการอะไรอีกสำหรับสลัดที่สมบูรณ์แบบ?
คุณจะต้องการ: เนื้อเคย์กระป๋อง 200 กรัม, ไข่ไก่ 3 ฟอง, เฟต้าชีส 40 กรัม, หัวหอมสีเขียว 30 กรัม, มายองเนสและเกลือ
การเตรียม: ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ ผสมไข่และเนื้อเคย ขูดชีส และหัวหอมสีเขียวสับละเอียด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
3. สลัดกับเฟต้าชีส ส้ม ทับทิม และอารูกูลา
รสชาติผลไม้สดและสดใสเป็นพิเศษ!
คุณจะต้อง: 1.5 ส้ม, arugula พวง, เฟต้าชีส 100 กรัม, ทับทิมครึ่งลูก, อะโวคาโด 1 ลูก, ถั่วพิสตาชิโอ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
เตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำส้มครึ่งลูก น้ำผึ้ง เกลือและพริกไทย ลูกเต๋าส้ม, เฟต้าชีส, อะโวคาโด, ปอกทับทิม, ฉีก arugula ผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำสลัด โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอสับด้านบน
4. สลัดผักโขมกับมะเขือเทศตากแห้งและเฟต้าชีส
อร่อยจนถอนตัวไม่ขึ้น!
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ตัว, เบคอน 50 กรัม, ผักโขม 150 กรัม, เห็ด 125 กรัม, เฟต้าชีส 200 กรัม, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูองุ่น 1 ช้อนชา, มะเขือเทศตากแห้ง 5 ลูก, เกลือเล็กน้อย และพริกไทย
เตรียม: ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดจนกรอบ สับเห็ด อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และชีส สับผักโขม ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ ใส่มะเขือเทศตากแห้ง.
5. สลัดบีทรูทอบและชีสเค็ม
สามารถอบหัวบีทล่วงหน้าเพื่อให้กระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีสำหรับอาหารค่ำ
คุณจะต้อง: หัวบีท 3 หัว, เฟต้าชีส 100 กรัม, อารูกูลา 1 พวง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม, น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1.5 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
การเตรียม: ล้างหัวบีทและหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้ว ให้ปอกและหั่นหัวบีทพร้อมกับเฟต้าชีส ฉีกผักด้วยมือของคุณและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู และซอสเครื่องเทศ โรยด้วยน้ำมะนาว
6. สลัดกับเฟต้าชีส อะโวคาโด และไก่
หากคุณมีกระทะย่างให้ทอดเนื้อในนั้น มันจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมากขึ้น!
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก ผักกาดหอม 5 ใบ ไก่ครึ่งตัว เฟต้าชีส 100 กรัม มะนาวครึ่งลูก น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย
เตรียม: สับเนื้อไก่บาง ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สับอะโวคาโด มะเขือเทศ ผักกาดหอม และชีส เตรียมน้ำสลัดกับน้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย รวมส่วนผสมทั้งหมด
7. สลัดอุ่นๆ กับเฟต้าชีสและพาสต้า
สูตรที่น่าพอใจและมีแคลอรีสูง!
คุณจะต้อง: สปาเก็ตตี้ 150 กรัม, เฟต้าชีส 150 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, มายองเนส, สมุนไพร
การเตรียม: ต้มพาสต้าจนเป็น aldente และทิ้งในกระชอน ขูดชีส หั่นมะเขือเทศ สับกระเทียมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
8. สลัดเฟต้าชีสและซีฟู้ด
ความหวานเล็กน้อยของอาหารทะเลและชีสเค็มทำให้สลัดนี้อร่อยเป็นพิเศษ!
คุณจะต้องการ: ค็อกเทลทะเล 300 กรัม, มะเขือเทศสีเหลือง 2 ลูก, เฟต้าชีส 50 กรัม, ผักกาดหอม 1 พวง, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, สมุนไพร, เครื่องเทศ