- 1. Griechischer Salat mit Fetakäse
- 2. Salat mit Krillfleisch und Fetakäse
- 3. Salat mit Fetakäse, Orangen, Granatapfel und Rucola
- 4. Spinatsalat mit getrockneten Tomaten und Fetakäse
- 5. Salat mit gebackenen Rüben und gesalzenem Käse
- 6. Salat mit Feta-Käse, Avocado und Hühnchen
- 7. Warmer Salat mit Fetakäse und Nudeln
- 8. Salat mit Fetakäse und Meeresfrüchten
Bryndza - erinnert etwas an salzigen Hüttenkäse. Es wird aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch hergestellt und die Konsistenz kann von elastisch bis eher weich variieren. Wir verraten Ihnen 15 Rezepte für Salate mit Feta-Käse, die zu einem echten Fundstück werden und Sie mit einer Geschmackskombination angenehm überraschen werden!
1. Griechischer Salat mit Fetakäse
Leicht und einfach, direkt aus Griechenland selbst!
Sie benötigen: 1 bulgarische grüne Paprika, Gurke, Tomate, 100 g Feta-Käse, eine halbe rote Zwiebel, eine Handvoll Oliven, trockener Oregano, 2 Esslöffel Olivenöl.
Zubereitung: Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Gurken in Würfel zu Ringen schneiden. Alle Zutaten mischen, Oliven dazugeben, Öl hinzufügen. Mit einem ganzen Stück Fetakäse bestreuen und mit Oregano bestreuen.
2. Salat mit Krillfleisch und Fetakäse
Interessante Zutaten und einfache Zubereitung. Was braucht man sonst noch für einen perfekten Salat?
Sie benötigen: 200 g Krillfleisch aus der Dose, 3 Hühnereier, 40 g Feta-Käse, 30 g Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Salz.
Zubereitung: Hartgekochte Eier kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Eier und Krillfleisch mischen, Käse reiben und Frühlingszwiebeln fein hacken. Alles mit Mayonnaise und leicht salzen.
3. Salat mit Fetakäse, Orangen, Granatapfel und Rucola
Außergewöhnlich frischer und hell-fruchtiger Geschmack!
Du brauchst: 1,5 Orangen, ein Bund Rucola, 100 g Feta, einen halben Granatapfel, 1 Avocado, 1 EL Pistazien, 1 TL Honig, 3 EL Olivenöl, eine Prise Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Mit Olivenöl, Saft einer halben Orange, Honig, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten. Orange, Feta, Avocado würfeln, Granatapfel schälen, Rucola zerreißen. Alle Zutaten und Dressingfelder mischen. Mit gehackten Pistazien darüber garnieren.
4. Spinatsalat mit getrockneten Tomaten und Fetakäse
Lecker, so schwer zu lösen!
Du brauchst: 1 Avocado, 50 g Speck, 150 g Spinat, 125 g Champignons, 200 g Feta, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 TL Traubenessig, 5 getrocknete Tomaten, eine Prise Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Speck in dünne Streifen schneiden und knusprig braten. Champignons, Avocadowürfel und Käse hacken, Spinat hacken. Alles vermischen und mit der Öl-Gewürz-Mischung würzen. Getrocknete Tomaten hinzufügen.
5. Salat mit gebackenen Rüben und gesalzenem Käse
Rüben können im Voraus gebacken werden, sodass der Garvorgang für das Abendessen nicht länger als 10 Minuten dauert.
Sie benötigen: 3 Rote Bete, 100 g Feta, 1 Bund Rucola, 50 g Cashewnüsse, 4 EL Olivenöl, 1,5 EL Balsamico-Essig, 1 EL Zitronensaft, eine Prise Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Die Rüben und Aufläufe eine Stunde bei 190 Grad im Ofen spülen. Wenn sie fertig sind, schälen und würfeln Sie die Rote Bete zusammen mit dem Feta-Käse. Das Grün mit den Händen zerreißen und alles miteinander vermischen. Den Salat mit Öl, Essig und Gewürzsauce würzen. Mit Zitronensaft beträufeln.
6. Salat mit Feta-Käse, Avocado und Hühnchen
Wenn Sie eine Grillpfanne haben, braten Sie das Fleisch darin an. Es wird saftiger und leckerer!
Sie benötigen: 1 Avocado, 1 Tomate, 5 Salatblätter, ein halbes Hähnchenfilet, 100 g Feta-Käse, eine halbe Zitrone, 3 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Hähnchenfilet dünn hacken und goldbraun braten. Avocado, Tomate, Salat und Käse hacken. Aus dem Saft einer halben Zitrone, Öl, Salz, Pfeffer ein Dressing zubereiten. Kombinieren Sie alle Zutaten.
7. Warmer Salat mit Fetakäse und Nudeln
Ein sehr zufriedenstellendes und kalorienreiches Rezept!
Sie benötigen: 150 g Spaghetti, 150 g Feta-Käse, 1 Tomate, 2 Knoblauchzehen, Mayonnaise, Kräuter.
Zubereitung: Die Nudeln aldente kochen und in ein Sieb geben. Käse reiben, Tomaten würfeln, Knoblauch fein hacken. Alles mit Mayonnaise mischen und mit Kräutern garnieren.
8. Salat mit Fetakäse und Meeresfrüchten
Die leichte Süße von Meeresfrüchten und salzigem Käse machen diesen Salat besonders lecker!
Sie benötigen: 300 g Meeresfrüchte-Cocktail, 2 gelbe Tomaten, 50 g Feta-Käse, 1 Bund Salat, 3 Esslöffel Olivenöl, Kräuter, Gewürze.