- 1. Insalata greca con feta
- 2. Insalata con carne di krill e feta
- 3. Insalata con feta, arance, melograno e rucola
- 4. Insalata di spinaci con pomodori secchi e feta
- 5. Insalata con barbabietole al forno e feta salata
- 6. Insalata con feta, avocado e pollo
- 7. Insalata tiepida con feta e pasta
- 8. Insalata con feta e frutti di mare
Formaggio - un po 'come la ricotta salata. Si prepara con latte di mucca, pecora o capra, e la consistenza può variare da elastica a piuttosto morbida. Ti raccontiamo 15 ricette di insalate con feta, che diventeranno una vera scoperta e ti sorprenderanno piacevolmente con una combinazione di gusti!
1. Insalata greca con feta
Leggero e semplice, direttamente dalla stessa Grecia!
Avrai bisogno di: 1 peperone verde bulgaro, cetriolo, pomodoro, 100 g di feta, mezza cipolla rossa, una manciata di olive, origano secco, 2 cucchiai di olio d'oliva.
Preparazione: Tagliare a cubetti i peperoni, le cipolle, i pomodori ei cetrioli. Amalgamare tutti gli ingredienti, aggiungere le olive e l'olio. Completare con un pezzo intero di feta e una spolverata di origano.
2. Insalata con carne di krill e feta
Ingredienti interessanti e preparazione facile. Cos'altro ti serve per un'insalata perfetta?
Avrai bisogno di: 200 g di carne di krill in scatola, 3 uova di gallina, 40 g di feta, 30 g di cipolle verdi, maionese e sale.
Preparazione: Lessare le uova sode, sbucciarle e strofinarle su una grattugia grossa. Mescolare le uova e la carne di krill, grattugiare il formaggio e tritare finemente le cipolle verdi. Condire il tutto con la maionese e salare leggermente.
3. Insalata con feta, arance, melograno e rucola
Gusto fruttato straordinariamente fresco e luminoso!
Avrai bisogno di: 1,5 arance, un mazzetto di rucola, 100 g di feta, mezzo melograno, 1 avocado, 1 cucchiaio di pistacchi, 1 cucchiaino di miele, 3 cucchiai di olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe.
Preparazione: Preparare un condimento con olio d'oliva, succo di mezza arancia, miele, sale e pepe. Tagliare a cubetti l'arancia, la feta, l'avocado, sbucciare il melograno, strappare la rucola. Mescolare tutti gli ingredienti e condire i campi. Guarnire con i pistacchi tritati sopra.
4. Insalata di spinaci con pomodori secchi e feta
Gustoso così difficile da staccare!
Avrai bisogno di: 1 avocado, 50 g di pancetta, 150 g di spinaci, 125 g di funghi, 200 g di feta, 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di aceto d'uva, 5 pomodori secchi, un pizzico di sale e pepe.
Preparazione: Tagliare la pancetta a listarelle sottili e friggerle fino a renderle croccanti. Tritare i funghi prataioli, l'avocado a cubetti e il formaggio, tritare gli spinaci. Amalgamare il tutto e condire con il composto di olio e spezie. Aggiungere i pomodori secchi.
5. Insalata con barbabietole al forno e feta salata
Le barbabietole possono essere cotte in anticipo in modo che il processo di cottura non richieda più di 10 minuti per la cena.
Avrai bisogno di: 3 barbabietole, 100 g di feta, 1 mazzetto di rucola, 50 g di anacardi, 4 cucchiai di olio d'oliva, 1,5 cucchiai di aceto balsamico, 1 cucchiaio di succo di limone, un pizzico di sale e pepe.
Preparazione: Sciacquare le barbabietole e gli sformati in forno a 190 gradi per un'ora. Una volta pronte, sbucciate e tagliate a cubetti le barbabietole insieme al formaggio feta. Strappare le verdure con le mani e mescolare il tutto. Condire l'insalata con l'olio, l'aceto e la salsa alle spezie. Cospargere con succo di limone.
6. Insalata con feta, avocado e pollo
Se hai una griglia, friggici la carne. Risulterà più succoso e gustoso!
Avrai bisogno di: 1 avocado, 1 pomodoro, 5 foglie di lattuga, mezzo filetto di pollo, 100 g di feta, mezzo limone, 3 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe.
Preparazione: Tritare finemente il filetto di pollo e friggerlo fino a doratura. Tritare avocado, pomodoro, lattuga e formaggio. Preparare un condimento con il succo di mezzo limone, olio, sale, pepe. Unire tutti gli ingredienti.
7. Insalata tiepida con feta e pasta
Una ricetta molto soddisfacente e ipercalorica!
Avrai bisogno di: 150 g di spaghetti, 150 g di feta, 1 pomodoro, 2 spicchi d'aglio, maionese, erbe aromatiche.
Preparazione: Lessare la pasta al dente e metterla in uno scolapasta. Grattugiare il formaggio, tagliare a cubetti i pomodori, tritare finemente l'aglio. Mescolare il tutto con la maionese e guarnire con le erbe.
8. Insalata con feta e frutti di mare
La leggera dolcezza dei frutti di mare e il formaggio salato rendono questa insalata particolarmente deliziosa!
Avrai bisogno di: 300 g di cocktail di mare, 2 pomodori gialli, 50 g di feta, 1 mazzetto di lattuga, 3 cucchiai di olio d'oliva, erbe aromatiche, spezie.