Oras ng paghahanda	Oras ng pagluluto	Mga bahagi
15-20 minuto	20-25 minuto	4-5 servings

Mga sangkap

• Mga kabute - 500 g
• harina - 1 tbsp. l.
• Itlog - 1 pc.
• Taba - 40 g
• Breadcrumbs - 1 tasa
• Mantikilya - para sa Pagprito
• Mga sibuyas na bombilya - 1 pc.
• Asin sa panlasa

Paraan ng pagluluto

Upang maghanda ng mga cutlet, alisan ng balat ang mga kabute at pakuluan sa inasnan na tubig.

I-chop ang pinakuluang mushroom, ilagay sa isang kasirola, iwiwisik ng harina at iprito kasama ang mga sibuyas sa gulay o mantikilya.

Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng kabute sa kanila at kumulo hanggang sa malambot ang mga kabute.

Alisin ang kawali mula sa init, palamigin ang nagresultang masa, magdagdag ng makinis na tinadtad na bacon, mga itlog at bumuo ng mga cutlet.

Isawsaw ang mga ito sa mga breadcrumb at iprito sa gulay o mantikilya.

Paano at kung ano ang ihahain

Ihain ang sarsa ng sibuyas, niligis na patatas o sinigang na barley na may mga cutlet ng kabute.

Magandang Appetit!

Meryenda ng kabute