- 1. Sopas ng manok na may pulang lentil
- 2. Pulang lentil na sopas na may karne
- 3. Keso na sopas na may pulang lentil
- 4. Sopas na may pulang lentil at patatas
- 5. Pulang lentil na sopas na may pinausukang karne
- 6. Sopas na may pulang lentil at mushroom
- 7. Pulang lentil na sopas na may mga gulay
- 8. Sopas na may pulang lentil at bacon
Kung mas gusto mo ang makapal, nakabubusog at mabangong sopas - huwag mag-atubiling pumili ng mga pulang lentil na sopas. Ang mga ito ay inihanda kahit na mas madali at mas mabilis kaysa sa mga gisantes, sila ay magagalak sa iyo ng isang magandang lilim at magdagdag ng iba't-ibang sa diyeta. Ibahagi ang 15 sa pinakamahusay na mga recipe!
1. Sopas ng manok na may pulang lentil
Isang mabilis at malambot na sopas sa loob ng maximum na 40 minuto!
Kakailanganin mo: 2 litro ng sabaw ng manok, 2 tasa ng pulang lentil, 2 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 2 kamatis, paprika, turmerik, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga patatas sa mga cube at lutuin. Sa panahong ito, iprito ang mga sibuyas na may gadgad na mga karot hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ipadala ang pinirito, lentil, pampalasa at tinadtad na kamatis sa stockpot, at lutuin ang sopas hanggang maluto ang lentil.
2. Pulang lentil na sopas na may karne
Ang sopas ng karne ng lentil ay napakasarap at mayaman.
Kakailanganin mo: 400 g ng karne, 1 paminta, 2 kamatis, 1 karot, 1 sibuyas, 50 g ng ugat ng kintsay, 150 g ng pulang lentil, 2 cloves ng bawang, 1 bungkos ng mga damo, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang sabaw sa loob ng isang oras, salain at ilagay ang mga lentil dito sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang lahat ng mga gulay at ugat sa mga cube at bahagyang iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang pagprito sa sopas, magluto ng isa pang 5 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa, durog na bawang at mga halamang gamot.
3. Keso na sopas na may pulang lentil
Ang mga sopas ng keso ay minamahal para sa kanilang texture at lasa.
Kakailanganin mo: 2 litro ng sabaw, 1 karot, 200 g ng pulang lentil, 1 sibuyas, 2 patatas, 100 g ng naprosesong keso, pampalasa, damo.
Paghahanda: Ipadala ang mga lentil at patatas sa kumukulong sabaw at lutuin ng 10 minuto. Hiwain ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot, at lutuin ang pinirito. Ipadala ito sa sopas ng pampalasa, ilagay ang gadgad na tinunaw na keso doon, at lutuin hanggang malambot. Budburan ng mga damo sa dulo.
4. Sopas na may pulang lentil at patatas
Isipin na ang mga munggo at patatas ay hindi maaaring nasa parehong sopas? Kaya nila!
Kakailanganin mo: 1.5 litro ng sabaw, 2 patatas, 160 g ng pulang lentil, 1 sibuyas, 1 karot, 1 kamatis, 0.5 paminta, pampalasa.
Paghahanda: Ipadala ang mga diced na patatas sa kumukulong sabaw, at pagkatapos ng 5 minuto - ang mga lentil. Hiwain ang mga sibuyas, karot at paminta at bahagyang iprito. Sa dulo, magdagdag ng gadgad na mga kamatis sa pagprito, pukawin, ipadala ito sa sopas at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.
5. Pulang lentil na sopas na may pinausukang karne
Maaari kang kumuha ng anumang pinausukang karne ayon sa iyong panlasa!
Kakailanganin mo: 500 g ng pinausukang karne, 300 g ng pulang lentil, 1 sibuyas, 1 karot, 3 patatas, pampalasa.
Paghahanda: Ilagay ang patatas sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 15 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mga lentil at tinadtad na pinausukang karne. Pinong tumaga ang sibuyas at karot, iprito at idagdag sa sopas pagkatapos ng isa pang 10 minuto. Timplahan at pakuluan ang mga gulay hanggang malambot.
6. Sopas na may pulang lentil at mushroom
Champignon, porcini mushroom, forest mushroom - piliin mo!
Kakailanganin mo: 1.5 litro ng sabaw, 50 g ng mga sibuyas, 200 g ng mushroom, 200 g ng patatas, 50 g ng karot, 150 g ng pulang lentil, pampalasa.
Paghahanda: Magdagdag ng patatas sa kumukulong sabaw at pakuluan ng 10-12 minuto. Sa panahong ito, magprito ng mga sibuyas at karot, at ipadala ito sa kawali kasama ang mga lentil. Hiwalay na iprito ang mga tinadtad na mushroom, idagdag sa sopas, timplahan at lutuin hanggang maluto ang mga lentil.
7. Pulang lentil na sopas na may mga gulay
Timplahan ng limon ang sopas ng gulay at palamutihan ng cilantro kung gusto.
Kakailanganin mo: 2 patatas, 150 g ng pulang lentil, 1 sibuyas, 1 leek, 150 g ng cauliflower, 0.5 zucchini, 0.5 paminta, 1 dakot ng mais, 1 karot, turmerik, pampalasa.
Paghahanda: Ibuhos ang tubig sa mga lentil at patatas at lutuin. Hiwain ang mga sibuyas, karot at paminta at bahagyang iprito. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarang tomato paste. Pagkatapos ng 10-15 minuto, ipadala ang pagprito, lahat ng mga gulay at pampalasa sa kawali, at lutuin ang sopas hanggang handa na ang mga sangkap.
8. Sopas na may pulang lentil at bacon
Siguraduhing ihain ito kasama ng mga crouton o crouton.
Kakailanganin mo: 1.5 tasa ng pulang lentil, 125 g ng bacon, 2 sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, 20 ML ng 20% na cream.
Paghahanda: Pakuluan ang lentil hanggang lumambot, at iprito ang sibuyas at bacon hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang inihaw sa isang kasirola at lutuin ng isa pang 5 minuto. Sa dulo, ibuhos ang cream, panahon ng sopas na may durog na bawang at alisin sa init.