Kocam bunu akşam yemeği için yaptı ve 10/10 olduğu konusunda anlaştık! Kalan falafeller ertesi gün aynı derecede lezzetliydi.
Ihhhht bir yaz bpss kasesi!
Ve üstünde çok lezzetli bir tatlı patates böreği yığını var! Bu kış bpss kaselerinin yaz versiyonu ve temelde benim kase seven öz polisimin Ağustos ayında istediği en iyi şey.
Soru. Tatlı patates börekleriyle ilgili görüşleriniz nelerdir? Heyecanlı? Deli? Mutlu? Kafası karışmış? Zaten tatlı patates dükkanına mı gidiyorsunuz?
Burada biraz yoldan çıktığımı biliyorum. ama çoğunlukla, her şeyden çok, fepng, kremalı, mükemmel derecede keskin ve sadece biraz baharatlı jalapeño çiftliği ile doldurulmuş büyük bir kase taze, yaz sonu sebzelerini yemekten SUPES HEYECANLIDIR.
Evet, hayır. Bunu biliyorum. Daha çiftlik hakkında konuşmadık bile. ♡ Obsessed şu anda ona dokunmuyor bile.
Tamam, şu tatlı patates börekleri hakkında biraz konuşalım.
Çocuklar. Kulağa korkutucu geliyor ama ÇOK KOLAY! Bu blogda kolay, gerçek yiyecekleri, aslında onları gerçek-pfe-yapacak tarifleri koymak kalbime çok neşe getiriyor.
Tüm sebzelerinizi doğramanın, sıfırdan bir sos hazırlamanın ve böreklerinizi kızartmanın uzun sürmeyeceğini söylemiyorum. Kendinize karşı makul olun. Bu işler zaman alır. Zamanı daha keyifli geçirmenin bir yoluna ihtiyacınız varsa. Gülün sonunu dökmenizi ve iyi bir podcast yayınlamanızı (evdeki tüm ineklerime s/o) ve tüm bu BLISS BOWL fenomeninin daha çok epik tat hakkında mı yoksa yarı-rahatlatıcı fitpo hakkında mı olduğuna kendiniz karar vermenizi tavsiye ederim. her şeyi bilerek ve düşünerek hazırlama rutini. Bilmiyorum, kravat.
Ama bu adamlarla övünebilirsem, özellikle börekler?
Bunların diğer sıfırdan yapılmış böreklerle karşılaştırıldığında ne kadar kolay olduğunu vurgulayamıyorum. Çok kısa bir sürede bps kaseniz ve ağzınız için hazır olan 5 malzemeli, 5 dakikalık bir hazırlıktan bahsediyoruz. Eğer bpss kase hazırlama sürecinin tamamı sizi biraz zaman alacaksa, en azından biraz hızlı ve kolay börek hazırlayabilirsiniz, böylece onu jalapeno çiftliğine daldırabilir ve sebzeleri doğrarken üzerine çiğneyebilirsiniz, değil mi?
Yaz mevsimi! Tatlı yaz, yaz, yaz.
Heirloom domates, dereotu, kremalı jalapeno çiftliği, taze ıspanak, kavrulmuş mısır, keçi peyniri ve tatlı patates börekleri.
BLISSSSSS.
Yaz Bpss Kaselerimizi Nasıl Yapılır (1 DK):
Kaynak notları: Bu tarifin adı daha önce "Tatlı Patates Falafel ve Jalapeño Çiftliği ile Yaz Bpss Kaseleri" idi, ancak falafel'in geldiği kültürel kökenleri daha iyi yansıtmak ve saygı duymak için Ağustos 2021'de güncellendi. Falafel, tipik olarak nohut, bakla veya her ikisinden yapılan ve bir top veya börek şeklinde kızartılan geleneksel bir Orta Doğu yemeğidir. Adım adım geleneksel falafel yapmak için The Mediterranean Dish'teki Suzy'nin bu tarifine göz atın!
Tatlı Patates Börek ve Jalapeño Çiftliği ile Yaz Bpss Kaseleri
Yazar: Pinch of Yum
15 dakika
15 dakika
30 dakika
4 — 6 porsiyon 1 adet
Tanım
Tatlı Patates Börekleri ve Jalapeño Çiftliği ile Yaz Bpss Kaseleri - bu 5 malzemeli böreğin ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız!
İçindekiler
Tatlı Patates Börekleri için:
1 çiğ tatlı patates, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
1 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç ve/veya kinoa
1/2 su bardağı badem veya diğer fındık
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı un
kızartmalık yağ
Kaseler için:
yadigarı domates
ıspanak
kinoa/kahverengi pirinç
kavrulmuş Mısır
Dereotu
Keçi peyniri
Jalapeno Çiftliği
Talimatlar
BÖREK BİRİNCİ ADIM: Tatlı patatesi ince kıyılmış olana kadar bir mutfak robotundan geçirin. Kahverengi pirinç/kinoa ve bademleri ve ppse'yi iyice karışana ve homojen bir doku elde edene kadar ekleyin. Yumurta ve tuzu ekleyin ve karışana kadar ppse. Bir kaseye aktarın ve unu karıştırın.
İKİNCİ ADIM: Karışımı toplar veya köfteler haline getirin. Yağı orta ateşte ısıtın ve her bir börek altın rengi kahverengi olana ve pişene kadar her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
KASELER: Tüm malzemelerinizi bir kapta birleştirin. Börek ve jalapeño ahır sosu ile doldurun.
Notlar
Zamanınız kısıtlıysa, temel opve yağı ve limon suyu sosu da harika çalışır. Beslenme bilgileri sadece börek içindir.
Akşam yemeği
Akdeniz İlhamı