Мій чоловік зробив це на вечерю, і ми домовилися, що це був 10/10! Залишки фалафелю були такими ж смачними наступного дня.
Ihhhht - це літня чаша bpss!
А зверху - чарівно смачна купа оладок з солодкої картоплі! Це літня версія зимових чаш bpss, і це, по суті, найкраще, чого хочуть мої любителі чаші в серпні.
Питання. Які ваші враження щодо оладок з солодкої картоплі? Збуджений? Божевільний? Щасливий? Збентежений? Вже їдете в магазин за солодкою картоплею?
Я знаю, що тут я трохи зходжу з протореної доріжки. але переважно, більше за все, потяг просто НАДЗВИХАЄТЬСЯ з’їсти велику миску свіжих овочів наприкінці літа, завантажених цим вершковим, ідеально гострим, і лише невеликою кількістю гострого ранчо з халапеньо.
Так, ні. Я це знаю. Ми навіть не говорили про ранчо. Одержимий зараз навіть не торкається цього.
Гаразд, давайте поговоримо про ці оладки з солодкої картоплі.
Хлопці. Звучить страшно, але так ПРОСТО! Це приносить моєму серцю таку радість, коли я розміщу просту, справжню їжу, насправді зроблю їх у справжніх рецептах PFE на цьому блозі.
Я не говорю, що у вас не буде багато часу, щоб подрібнити всі ваші овочі та приготувати заправку з нуля і посмажити оладки. Будь розумним із самим собою. На ці речі потрібен час. Якщо вам потрібен спосіб приємніше провести час. Я рекомендую залити останнє з рожевого і надіти хороший подкаст (безперервно для всіх моїх ботанів у домі) і вирішити для себе, чи весь цей феномен BLISS BOWL більше стосується епічного смаку чи більше напіврозслабляючого фітспо рутина навмисного і продуманого приготування всього. Не знаю, краватка.
Але якщо я можу похвалитися цими хлопцями, конкретно оладками?
Я взагалі не можу підкреслити, наскільки легко їх порівняти з будь-якими іншими оладками, виготовленими з нуля. Ми говоримо про 5 інгредієнтів, 5 хвилин підготовки, готові до вашої чаші bpss та вашого рота за такий короткий проміжок часу. Якщо весь процес приготування чаші bpss забере у вас деякий час, ви могли б принаймні хоча б швидко і легко зробити оладки, щоб ви могли занурити її в ранчо Джалапеньо і пожирати її, поки ви будете подрібнювати овочі, обряд?
Літо! Солодке літо, літо, літо.
Помідори реліквії, кріп, вершкове ранчо з халапеньо, свіжий шпинат, смажена кукурудза, козячий сир та оладки з солодкої картоплі.
БЛАЖЕННЯ.
Як зробити наші літні чаші Bpss (1 ХВ):
Примітки до джерел: Цей рецепт раніше мав назву "Літні чаші Bpss з солодкою картопляною фалафеллю та ранчо Халапеньо", але був оновлений у серпні 2021 року, щоб краще відобразити та поважати природне походження, з якого походить фалафель. Фалафель - це традиційна страва на Близькому Сході, яка зазвичай готується з нуту, квасолі або обох, і обсмажується у формі кулі або оладка. Перегляньте цей рецепт від Suzy на середземноморській страві, щоб зробити традиційний фалафель, крок за кроком!
Літні миски Bpss з солодкими картопляними оладками та ранчо Jalapeño
Автор: Щіпка Ням
15 хв
15 хв
30 хвилин
4-6 порцій 1 х
Опис
Літні миски Bpss з солодкими картопляними оладками та ранчо Jalapeño - ви не повірите, наскільки легкими є ці оладки з 5 інгредієнтів!
Інгредієнти
Для солодкої картопляної оладки:
1 сира солодка картопля, очищена і нарізана шматочками
1 склянка вареного коричневого рису та/або кіноа
1/2 склянки мигдалю або інших горіхів
1 яйце
1 чайна ложка солі
1/2 склянки борошна
олія для смаження
Для мисок:
помідори реліквії
шпинат
кіноа/коричневий рис
смажена кукурудза
кріп свіжий
козячий сир
Ранчо Халапеньо
Інструкції
КРОКИ КРОК ПЕРШИЙ: Перетріть солодку картоплю через кухонний комбайн до дрібного подрібнення. Додайте коричневий рис/кіноа та мигдаль і псевдозмішуйте, поки вони добре не змішаться і не отримають однорідну текстуру. Додайте яйце, сіль і ppse до змішування. Перекласти в миску і всипати борошно.
КРОКИ ДРУГИЙ: З суміші сформуйте кульки або котлети. Розігрійте олію на середньому вогні і обсмажте кожну оладку по кілька хвилин з кожного боку до золотистої скоринки та готовності.
ЧАШИ: Зберіть усі свої інгредієнти в миску. Зверху додайте оладки і заправку з ранчо халапеньо.
Примітки
Заправка з базового масла і соку лимонного соку теж добре працює, якщо у вас мало часу. Інформація про харчування призначена лише для оладок.
Вечеря
Середземноморське натхнення