Ο άντρας μου το έφτιαξε για δείπνο και συμφωνήσαμε ότι ήταν 10/10! Τα υπόλοιπα φαλάφελ ήταν εξίσου νόστιμα την επόμενη μέρα.

Ihhhht είναι ένα καλοκαιρινό μπολ bpss!

Και έχει έναν υπέροχα νόστιμο σωρό από γλυκοπατάτες από πάνω! Είναι η καλοκαιρινή έκδοση των χειμερινών μπολ bpss και είναι βασικά ό, τι καλύτερο θέλω να ασχοληθώ με τον κύπελλο μου τον Αύγουστο.

Ερώτηση. Ποια είναι η γνώμη σας για τα γλυκά πατάτας; Ενθουσιασμένος? Τρελός? Χαρούμενος? Ταραγμένος? Είστε ήδη στο δρόμο για το κατάστημα για γλυκοπατάτες;

Ξέρω ότι βγαίνω λίγο από την πεζοπορία εδώ. αλλά ως επί το πλείστον, περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, το feepng είναι απλώς ΥΠΕΥΘΥΝΟ να τρώει ένα μεγάλο μπολ με φρέσκα λαχανικά του τέλους του καλοκαιριού, γεμάτα με αυτό το κρεμώδες, τέλεια αμυδρό, και μόνο ένα πικάντικο ράντσο jalapeño.

Ναι, όχι. Το ξέρω. Δεν μιλήσαμε ακόμη για το ράντσο. ♡ Το Obsessed δεν το αγγίζει καν τώρα.

Εντάξει, ας πούμε λίγα λόγια για αυτά τα γλυκά πατάτας.

Παιδιά. Ακούγεται τρομακτικό αλλά είναι ΤΟΣΟ ΕΥΚΟΛΟ! Μου φέρνει τόσο μεγάλη χαρά να βάζω εύκολες, αληθινές γεύσεις, που πραγματικά θα τις φτιάξω-σε-πραγματικές-pfe συνταγές που το βάζω σε αυτό το ιστολόγιο.

Δεν λέω ότι δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να κόψετε όλα τα λαχανικά σας και να κάνετε ένα ντρέσινγκ από το μηδέν και να τηγανίσετε τα τηγανητά σας. Να είστε λογικοί με τον εαυτό σας. Αυτά τα πράγματα χρειάζονται χρόνο. Εάν χρειάζεστε έναν τρόπο για να περάσετε την ώρα πιο ευχάριστα. Προτείνω να ρίξετε το τελευταίο ροζέ και να βάλετε ένα καλό podcast (s/o σε όλους τους σπασίκλες μου στο σπίτι) και να αποφασίσετε μόνοι σας αν όλο αυτό το φαινόμενο BLISS BOWL αφορά περισσότερο την επική γεύση ή περισσότερο το ημι-χαλαρωτικό fitspo ρουτίνα εσκεμμένης και στοχαστικής προετοιμασίας των πάντων. Δεν ξέρω, δένω.

Αλλά αν μπορώ να καυχηθώ με αυτούς τους τύπους, συγκεκριμένα τα φριτέζα;

Πραγματικά δεν μπορώ να τονίσω πόσο εύκολα είναι αυτά σε σύγκριση με άλλα φρυγανιές από το μηδέν. Μιλάμε για 5 συστατικά, προετοιμασία 5 λεπτών, έτοιμα για το μπολ bpss και το στόμα σας σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Εάν η όλη διαδικασία προετοιμασίας του μπολ bpss πρόκειται να σας πάρει λίγο, θα μπορούσατε τουλάχιστον να κάνετε μερικά γρήγορα και εύκολα, ώστε να μπορείτε να το βυθίσετε στο ράντσο jalapeño και να το τσιμπήσετε ενώ ψιλοκόβετε τα λαχανικά.

Καλοκαίρι! Γλυκό καλοκαίρι, καλοκαίρι, καλοκαίρι.

Ντομάτες κειμήλια, άνηθος, κρεμώδες ράντσο jalapeno, φρέσκο ​​σπανάκι, ψητό καλαμπόκι, κατσικίσιο τυρί και γλυκοπατάτα.

ΤΟ BLISSSSSSS.

Πώς να φτιάξουμε τα καλοκαιρινά μας μπολ Bpss (1 MIN):

Σημειώσεις πηγής: Αυτή η συνταγή είχε τίτλο «Summer Bpss Bowls with Sweet Potato Falafel and Jalapeño Ranch», αλλά ενημερώθηκε τον Αύγουστο του 2021 για να αντικατοπτρίζει και να σέβεται καλύτερα την κρυπτική προέλευση από την οποία προήλθε το φαλάφελ. Το φαλάφελ είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Μέσης Ανατολής που τυπικά παρασκευάζεται από ρεβίθια, φασόλια φάβας ή και τα δύο και τηγανίζεται σε σχήμα μπάλας ή φρυγανιού. Δείτε αυτή τη συνταγή της Suzy στο The Mediterranean Dish για να φτιάξετε παραδοσιακό φαλάφελ, βήμα προς βήμα!

Summer Bpss Bowls with Sweet Potato Fritters και Jalapeño Ranch

Συγγραφέας: Pinch of Yum

15 λεπτά

15 λεπτά

30 λεπτά

4 - 6 μερίδες 1 x

Περιγραφή

Summer Bpss Bowls with Sweet Potato Fritters και Jalapeño Ranch - δεν θα διαπιστώσετε πόσο εύκολα είναι αυτά τα φριτέζα 5 συστατικών!

Συστατικά

Για το Sweet Potato Fritters:

1 ωμή γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κομμάτια

1 φλιτζάνι μαγειρεμένο καστανό ρύζι και/ή κινόα

1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ή άλλα καρύδια

1 αυγό

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 φλιτζάνι αλεύρι

λάδι για το τηγάνισμα

Για τα μπολ:

ντομάτες κειμήλιο

σπανάκι

κινόα/καστανό ρύζι

ψητό καλαμπόκι

φρέσκο ​​άνηθο

κατσικίσιο τυρί

Jalapeno Ranch

Οδηγίες

ΦΡΟΥΤΑΡΙΑ ΒΗΜΑ ΠΡΩΤΟ: Περάστε τη γλυκοπατάτα μέσω ενός επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ψιλοκομθεί. Προσθέτουμε το καστανό ρύζι/κινόα και τα αμύγδαλα και πιπέρι μέχρι να αναμειχθούν καλά και να έχουν ομοιόμορφη υφή. Προσθέτουμε το αυγό και το αλάτι και ρίχνουμε μέχρι να αναμειχθούν. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και ανακατέψτε το αλεύρι.

ΦΡΟΥΤΑΡΙΑ ΒΗΜΑ ΔΕΥΤΕΡΟ: Σχηματίστε το μείγμα σε μπάλες ή μπιφτέκια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και τηγανίζουμε κάθε φριτέζα για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί.

ΜΠΟΛ: Συγκεντρώστε όλα τα υλικά σας σε ένα μπολ. Κορυφή με τα τηγάνια και το jalapeño ράντσο ντρέσινγκ.

Σημειώσεις

Το βασικό ντρέσινγκ με λάδι opve και χυμό λεμονιού λειτουργεί επίσης υπέροχα, αν έχετε λίγο χρόνο. Οι πληροφορίες διατροφής απευθύνονται μόνο στους ψαγμένους.

Δείπνο

Μεσογειακή έμπνευση