Günümüzde, meyveli turtalar artık mevsimlik unlu mamuller olarak sınıflandırılamaz.
Sonuçta, mevsimde (doğal olarak) taze meyveler kullanırsak, diğer durumlarda onları her zaman donmuş olanlarla değiştirebiliriz. Ek olarak, uygun dondurma ile tüm vitaminler ve besinler meyvelerde korunur.

Kendin hazırlamadın mı? .. tamam, tamam, sorun değil - gerekirse tüm yıl boyunca süpermarkette her zaman satın alabilirsiniz.
Kışın bile ev yaz aromalarıyla doldurulabilir, elbette: çilekli hamur işleri her zaman taze ve lezzetlidir.

• Genel \ varlık pişirme süresi: 1 saat 15 dakika \ 25 dakika
• Kap Başına Porsiyon: 12 Porsiyon
• Kalori (100g): 318 kcal
• Maliyet: ortalama maliyet

Dondurulmuş frambuazlı turta nasıl yapılır

• Esmer şeker - 100 gr
• Un - streisel başına 70 g
• Tarçın - 0,5 çay kaşığı
• Tereyağı - streisel başına 70 g
• Ceviz - 100 gr
• Tereyağı - hamur başına 100 gr
• Şeker - 170 gr
• limon suyu - 2 yemek kaşığı
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Süzme peynir - 250 gr
• Un - hamur başına 250 gr
• Nişasta - 50 gr
• Pişirme hamuru - 2 çay kaşığı
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Ahududu - 1 yemek kaşığı. (200 mi) dondurulmuş
• pudra şekeri - 1 yemek kaşığı toz için

Hazırlık:

• Çileklerin aromasına gevrek, cevizli streusel ve narin lor hamurunu eklerseniz, sade görünümlü bir turta tadıyla en sofistike gurmeleri bile memnun edebilir.

  Bu kekin yapım süreci oldukça hızlı olduğu için hemen fırını açıp 180 dereceye kadar ısıtmanızı tavsiye ederim.
  En başta, turtamızı da süsleyecek olan bu turta - streusel - tatlı kırıntılardan gevrek bir "lezzet" hazırlayalım.

  İlk olarak, tüm kuru malzemeleri küçük bir kapta karıştırın - şeker, un ve tarçın.

  

• Sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve her şeyi kırıntılara ezin. Her ne kadar … kendi deneyimlerime göre, burada soğuk yağ kullanabileceğinizi söyleyebilirim - sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ardından tarifi takip edin.
  En son kıyılmış fındıkları ekleyip karıştırın. Ana hamur pişirilirken streusel'i soğutun.

  

• Ancak ana hamur için tereyağı oda sıcaklığında yumuşamalıdır.
  Ayrı bir kapta gerekli miktarda un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu ölçeceğiz. Her şeyi karıştıralım.

  Geniş bir kaseye yumuşatılmış tereyağı, şeker koyun ve limon suyunu dökün. Havadar homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi çırpın.

  

• Böyle bir kıvam elde eder etmez tavuk yumurtası tanıtabilirsiniz. Bunu yavaş yavaş yapın, her seferinde bir tane ekleyerek, her seferinde iyice çırpın.

  Bir sonraki bileşen süzme peynir olacak - pürüzsüz olana kadar karıştıracağız.
  Şimdi elenmiş, hazırlanmış un karışımını ekleyin. Spatula ile hafifçe karıştırın.

  

• Şimdi hızlı bir şekilde hamurun yaklaşık 2/3'ünü bir fırın tepsisine koyun ve düzleştirin.
  Bir sonraki katman bir streusel olacak - yaklaşık 1 / 3'ü parçalanacak.
  peki sırada ne varahududuları yerleştirin. Hiç çözülmemeli ve suyunu önceden bırakmamaları için yapılmamalıdır.

  

• Kalan hamuru meyvelerin üzerine koyun ve son olarak tekrar fındık kırıntıları serpin.
  Neredeyse bitmiş keki önceden ısıtılmış bir fırına yaklaşık 50 dakika koyduk.

  

• Hazır olduğunda çıkarın ve doğrudan tel ızgara üzerindeki kabın içinde soğutun.
  Soğuyan keki kalıptan çıkardıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

  Eklenecek başka ne var? Lezzetli turta!
  Hamurda süzme peynir bulunması nedeniyle uzun süre yumuşak ve taze kalır.
  Ve elbette, çilek ve kuruyemişlerin varlığı lezzetli bir lezzet ilavesidir. Kendine yardım et!