Ricotta peyniri benim yeni en iyi arkadaşım.

Hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği olarak kepekli makarna, domates sosu ve brokobun bu kombinasyonunu her zaman yaptım… Ama nedense hiç kremalı bir domates sosu peşinden koşmadım.

Çok tembel?

Bu gece sosumu biraz daha kalın, daha kremalı ve daha doyurucu hale getirmek için ilham aldım. İşte bu yüzden ricotta benim yeni en iyi arkadaşım.

Daha önce domates sosumu krema haline getirmek için yarı yarıya kullandım. Diyelim ki makarna sosuma yarı yarıya yapışan ses beni sağlıklı hissettirmiyor. Bahsetmemek gerekirse, tutarlılık benim için asla yeterince kalınlaşmaz.

Kurtarmaya Ricotta! Sadece 2 yemek kaşığı krema ekler ve sosu pke büyüsünü kalınlaştırır. Ve 45 kalori… Çok teşekkür ederim.

İşte benim klasik domatesli ricotta makarna tarifim, yarı ev yapımı ihtişamıyla.

Brokoplu Domatesli Ricotta Makarna

Yazar: Pinch of Yum

5 dakika

20 dakika

25 dakika

4 porsiyon

Açıklama

Brokoplu Domatesli Ricotta Makarna — eklenmiş sebzelerle daha sağlıklı hale getirilmiş kolay soslu makarna.

İçindekiler

domates sosu

kısmen yağsız ricotta peyniri

brokop

kepekli makarna

parmesan peyniri

Talimatlar

Erişte kaynatın.

Buhar brokobi.

Boşaltmak.

Tavaya sos, ricotta ve brokopu ekleyin.

Parmesan peyniri ile üst.

Akşam yemeği

Kaynamak

İtalya