Сыр рикотта - мой новый лучший друг.

Я всегда делал эту комбинацию пасты из цельнозерновой муки, томатного соуса и брокколи в качестве быстрого и здорового ужина … Но по какой-то причине я никогда особо не стремился к сливочно-томатному соусу.

Сильно ленив?

Сегодня вечером я был вдохновлен сделать мой соус чуть более густым, сливочным и более удовлетворительным. Вот почему Рикотта - мой новый лучший друг.

Раньше я использовал половину и половину, чтобы сливать свой томатный соус. Скажем так, звук того, что половина или половина вливается в соус для пасты, не обязательно заставляет меня чувствовать себя здоровым. Не говоря уже о том, что для меня консистенция никогда не становится достаточно густой.

Рикотта спешит на помощь! Всего две столовые ложки добавят сливочности и загустят волшебный соус. И 45 калорий… большое спасибо.

Итак, вот мой классический рецепт пасты с томатами и рикоттой, во всей красе полу-домашнего приготовления.

Паста с томатно-рикоттой и броккоп

Автор: Pinch of Yum

5 минут

20 минут

25 минут

4 порции

Описание

Паста с томатно-рикоттой и броккопом - паста с легким соусом, более полезная для здоровья с добавлением овощей.

Ингредиенты

томатный соус

частично обезжиренный сыр рикотта

брокколи

цельнозерновые макароны

сыр пармезан

Инструкции

Отварить лапшу.

Паровая брокколи.

Осушать.

Добавьте в сковороду соус, рикотту и брокколи.

Сверху посыпьте пармезаном.

Обед

Кипятить

Итапан