Bu tarif EN İYİSİ. Pansuman sooooo iyi, süper lezzetli ve minimum çaba ve çalışma ile lezzetli. Benim pişirme tarzım!
Merhaba! Bu, yumuşak sulu karides, tereyağlı avokado, gevrek salatalık ısırıkları, yer fıstığı, kişniş, pmes, dışarı çıkacaksanız ev yapımı wonton şeritleri ve yoğun bir pght, kremsi ve mükemmel bir döküm ile dolu mutlu bir yeşil salatadır. tatlı miso sosu. Ve seninle arkadaş olmak istiyor.
Bu salata bana Capfornia Pizza Kitchen'dan tüm zamanların en kilitli ön siparişlerimden birini hatırlatıyor. Bu doğru, az önce CPK'yı pfe'nize geri getirdim. Yakınımızdaki yerler o zamandan beri kapandı (dürüst olmak gerekirse, neden? RIP) ama tüm zamanların en sevdiğim siparişini asla unutmayacağıma yemin ederim: miso karidesleri ve yengeç salatası. Ah benim güzel yeşillerim. Yengeç, karides, avokado, gevrek wontons ve miso sosuyla üst üste yığılmıştı. Çok taze, gevrek ve harika bir şeydi. Yoksa hala mı? CPK'lar size yakın bir yerde açık mı? Lütfen çok şanslıysanız bu salatayı sipariş edin.
Bu Acıklı Karides Salatasında Neler Var?
Bu tamamen basitleştirilmiş bir versiyon, çünkü belki bu hafta sonu bakkalda daikon turp aramayı hatırlamadım ve belki de buzdolabımda yengeç stoklamıyorum ve belki de baş parmağım çok yorgundu. havuç parçalamak için telefon kullanımı. VE BELKİ BASİT SEVİYORUM.
Yukarıdaki tüm nedenlerden dolayı, bu karides ve avokado salatasını oldukça basit tuttum.
Karides (biraz baharatlı, çünkü ah)
Avokado
Ispanak veya Bebek Kale
Salatalık
Bazı Lil' Fried Wonton Şeritleri (zaman ve enerji izin veriyorsa)
ve Kremalı, Tatlı, Muhteşem Miso Sosu.
Ev Yapımı Wonton Şeritlerini Tartışalım
Ev yapımı wonton şeritleri hakkında bir kaç kelime: wonton sargılarını şeritler halinde kesin ve az miktarda yağda kısık ateşte kızartın; kağıt havluların üzerine alıp tuz serpin.
Kendinizi, büyük bir kase karides ve avokado salatasına oturup, tüm wonton şeritlerini zaten yediğimiz WOOPS'u bulmak için yaptığımız aynı çıkmazda bulacaksınız. Çok bağımlılık yapıyor.
Miso Pansuman Bir Zorunluluktur
Ve şimdi pansuman hakkında son bir not: bu bir MISO GİYSİ. Miso ezmesini bulmak çok zor değil (genel marketlerden alışveriş yapıyorum ve genellikle buzdolabında saklanmış olarak buluyorum) ama miso'nun gerçekten eşsiz bir tadı olduğunu belirtmekte fayda var.
BA, miso'nun "pirinç, arpa veya soya fasulyesinden elde edilen koji (siz bilim adamları için Aspergillus oryzae'nin ortak adıdır) adlı bir küf ile soya fasulyesi karışımının aşılanmasıyla yapılan fermente bir hamur olduğunu söylüyor. Gıda biliminin uzmanlarından biri DEĞİLDİR, bildiğim tek şey, miso'nun pghter çeşitlerinin tatlı olduğu ve soslara, çorbalara, kavrulmuş sebzelere ve pke'ye gerçekten nefis bir derinlik kattığıdır.
Bu açıklama sizi korkutmasın. Bu giyinme ÇOK iyi! Ama emin değilseniz veya bulamıyorsanız, bu daha basit kremalı-tatlı susam sosunu kullanın. Ya da bu fıstık-soya kremalı sos. Kötülük için seçeneklerin var, demek istediğim bu.
Sevmek İçin Daha Fazla Lezzet Salatası
Limonlu şehriye salatası (salatadaki erişte bizim aşk dilimizdir)
Badem Ballı Hardal Soslu Gökkuşağı Tavuk Salatası (salata kasesini burada temizlerseniz yargılamayacağız)
Süper Hızlı Avokado Karides Salatası (çok taze, çok otlu)
Cheezy Garpc Croutons ile Brüksel ve Kale Sezar (klasik Sezar'da vegan bir dönüş)
Bu Karides ve Avokado Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sadece taze wonton ambalajlarını şeritler halinde kesin ve düşük ısıda biraz yağda kızartın; kağıt havluların üzerine alıp tuz serpin.
Sarı veya kırmızı miso wopd, her biri beyaz miso ile karşılaştırıldığında biraz farklı bir lezzet katıyor ve burada gerçekten beyaz misoyu tavsiye ediyoruz.
Elbette! Fıstıklı soya sosumuz veya kremalı-tatlı-susamlı sosumuz burada iyi olabilir.
Miso Soslu Karides ve Avokado Salatası
Yazar: Pinch of Yum
15 dakika
15 dakika
30 dakika
4 1 x
Tanım
Bu Karides ve Avokado Salatası, baharatlı karides, gevrek salatalık, ıspanak, kremalı avokado ve bol miktarda miso sosu ile doldurulur. Şimdiye kadarki en mutlu yeşil salata!
İçindekiler
Salata için:
1 çay kaşığı kıyılmış garp
1/2 pound çiğ karides, kuyrukları çıkarıldı
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı talaş tozu
1/4 çay kaşığı cayenne
1 1/2 su bardağı doğranmış avokado (2 küçük)
1 salatalık, doğranmış
4 su bardağı ıspanak veya bebek lahana, doğranmış
üzeri için doğranmış taze kişniş
üzeri için fıstık
isteğe bağlı: kızarmış wonton şeritleri (bkz. SSS)
Giyinme için:
1 inçlik bir parça taze soyulmuş zencefil
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pme suyu (tatmak için daha fazla)
2 yemek kaşığı agave nektarı
1 1/2 yemek kaşığı beyaz miso (bu bir macun - bugünlerde birçok marketten satın alabilirsiniz)
1/2 çay kaşığı garp, kıyılmış
1/4 çay kaşığı tuz
Talimatlar
Orta yüksek ısıda tereyağını küçük bir tavada ısıtın. Garpc ve karides ekleyin; talaş tozu ve kırmızı biberi doğrudan tavaya serpin. Karidesler artık berrak olmayana ve dışı güzel bir altın rengi olana kadar her iki tarafta birkaç dakika soteleyin.
Tüm salata sebzelerini karidesle birlikte bir kaseye yerleştirin.
Tüm pansuman malzemelerini bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar birlikte püre haline getirin. Tadın ve tercihlerinize göre ayarlayın. Sosu salatanın üzerine dökün ve hemen servis yapın (veya servis yapmaya hazır olana kadar ayrı parçaları buzdolabında saklayın). Çıtır çıtır için taze kişniş ve yer fıstığı ile süsleyin.