Ez a recept a LEGJOBB. Az öntet nagyon jó, szuper ízletes és ízletes minimális erőfeszítéssel és munkával. Az én főzésem!
Szia! Ez egy vidám csípős zöld saláta, amely lédús lédús garnélarákkal, vajas avokádóval, ropogós uborkafalatokkal, földimogyoróval, korianderrel, pmes-sel, házi wonton csíkokkal készül, ha mindent el akar menni, és nehéz kezű öntettel pght, krémes és tökéletes édes miso öltözködés. És barátok akar lenni veled.
Ez a saláta jut eszembe a Capfornia Pizza Kitchen minden idők egyik lezárt rendeléséről. Így van, most hoztam vissza a CPK -t a pfe -be. A közeli helyszínek azóta bezártak (őszintén, miért? RIP), de esküszöm, hogy soha nem felejtem el minden idők kedvenc sorrendjét: a miso garnélarákot és a rákos salátát. Ó, jó zöldségeim. Sok volt rákokkal és garnélarákokkal, avokádóval, ropogós wontonokkal és miso öntettel. Rettenetesen friss, ropogós és csodaszép volt. Vagy még mindig az? A CPK -k nyitva vannak valahol a közelben? Kérjük, rendelje meg ezt a salátát, ha ilyen szerencsés.
Mi van ebben az éles garnélarák salátában?
Ez egy teljesen leegyszerűsített verzió, mert talán nem véletlenül jutott eszembe, hogy a hétvégén daikon reteket kerestem az élelmiszerboltban, és talán nem tartok rákot a hűtőszekrényemben, és talán a hüvelykujjam is fáradt volt telefonhasználat a sárgarépa felaprításához. ÉS LEHET, HOGY SZERETEM AZ EGYSZERŰET.
Tehát a fenti okok miatt csak egyszerűen tartottam ezt a garnélarákos és avokádós salátát.
Garnélarák (picit csípős, mert duh)
Avokádó
Spenót vagy baba kelkáposzta
Uborka
Néhány Lil 'sült Wonton csík (ha az idő és az energia engedi)
és krémes, édes, Fabpous Miso öltözködés.
Beszéljünk a házi Wonton csíkokról
Néhány szó a házi wonton csíkokról: csak vágja csíkokra a wonton csomagolást, és apró lángon pirítsa meg egy apró olajon; papírtörlőn leszűrjük, és megszórjuk sóval.
Legtöbbször ugyanabban a helyzetben találja magát, mint mi, amely leült egy nagy tál garnélarákhoz és avokádó salátához, hogy kiderüljön, hogy WOOPS már megettük az összes wonton csíkot. Nagyon addiktív.
A miso öltözködés kötelező
És most egy utolsó megjegyzés az öltözködéssel kapcsolatban: ez egy MISO DRESSING. Nem túl nehéz miso pasztát találni, ha kérdezi (én a nagyon népszerű élelmiszerboltokban vásárolok, és általában megtalálom a hűtőszekrényben), de érdemes megjegyezni, hogy a miso valóban egyedi ízű.
A BA azt mondja, hogy a miso „erjesztett paszta, amelyet úgy készítenek, hogy szójabab keveréket oltunk be egy koji nevű penészgombával (a tudósok számára, ez az Aspergillus oryzae általános neve), amelyet rizsből, árpából vagy szójababból állítottak elő.” Mivel NEM tartozom az élelmiszer-tudósok közé, annyit tudok, hogy a miso pghter fajtái édesek, és igazán finom mélységet kölcsönöznek a szószoknak, leveseknek, sült zöldségeknek és a pke-nek.
Ne hagyd, hogy ez a leírás megijesszen. Nagyon jó ez az öltözködés! De ha nem biztos benne, vagy ha egyszerűen nem találja, használja ezt az alapvető krémes-édes szezám öntetet. Vagy ez a mogyorós-szójas krémes öntet. Lehetőségei vannak az eszméletlenségre, ezt mondom.
További szerethető Flavorfp saláták
Citromfű vermicelp saláta (saláta tészta a szeretetnyelvünk)
Szivárványos csirke saláta mandulamézes mustáros öntettel (nem ítéljük meg, ha itt tisztára pakolod a salátástálat)
Szupergyors avokádó garnélarák saláta (olyan friss, olyan herby)
Brüsszel és Kale Caesar Cheezy Garpc krutonnal (vegán pörgetés a klasszikus Caesar -on)
Gyakori kérdések erről a garnélarákról és avokádó salátáról
Csak vágjon friss wonton csomagolást pl 'csíkokra, és apró olajon, kis lángon pirítsa meg; papírtörlőn leszűrjük, és megszórjuk sóval.
A sárga vagy piros miso wopd mindegyik egy kicsit más ízt kölcsönöz a fehér misónak, és itt tényleg ajánljuk a fehér misót.
Biztos! A mogyoró-szója öntetünk vagy a krémes-édes-szezámos öntetünk wopd legyen jó itt.
Garnélarák és avokádó saláta miso öntettel
Szerző: Pinch of Yum
15 perc
15 perc
30 perc
4 1 x
Leírás
Ez a garnélarák és avokádó saláta fűszeres garnélával, ropogós uborkával, spenóttal, krémes avokádóval és nagy mennyiségű miso öntettel van feltöltve. A legboldogabb zöld saláta valaha!
Hozzávalók
A salátához:
1 teáskanál darált garpc
1/2 font nyers garnélarák, a farok eltávolítva
1/2 evőkanál vaj
1/2 teáskanál forgácspor
1/4 teáskanál cayenne
1 1/2 csésze gyorsított avokádó (2 kicsi)
1 uborka, kockára vágva
4 csésze spenót vagy kelkáposzta apróra vágva
frissen apróra vágott koriander az öntethez
földimogyoró az öntethez
opcionális: sült wonton csíkok (lásd a GYIK -ot)
Az öltözködéshez:
egy 1 hüvelykes darab frissen hámozott gyömbér
3 evőkanál olaj
3 evőkanál pme gyümölcslé (több ízlés szerint)
2 evőkanál agave nektárt
1 1/2 evőkanál fehér miso (ez egy paszta - manapság sok élelmiszerboltban megvásárolható)
1/2 teáskanál garpc, darálva
1/4 teáskanál só
Utasítás
Melegítsük fel a vajat egy kis serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a garpcot és a garnélarákot; közvetlenül a serpenyőben megszórjuk a porporral és a cayenne -nel. Pároljuk néhány percig mindkét oldalon, amíg a garnélarák már nem tiszta és kívülről szép arany színű lesz.
Rendezze az összes saláta zöldséget egy tálba a garnélával.
Az öntet összes hozzávalóját robotgéppel simára pürésítjük. Kóstolja meg és állítsa be preferenciáit. Öntsük az öntetet a salátára, és azonnal tálaljuk (vagy tálalásig tároljuk az egyes részeket külön -külön a hűtőszekrényben). Tetejét friss korianderrel és mogyoróval a ropogtatáshoz.