Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
30 dakika	1-2 gün	6 porsiyon

İçindekiler

• domates - 500 gr
• Sarımsak - 2 diş
• Şerbetçiotu-suneli - 1/2 çay kaşığı.
• kişniş - 1/2 çay kaşığı
• kırmızı biber - tatmak
• tatmak için tuz

Pişirme metodu

Olgun domatesleri 4 parçaya kesin.

Emaye bir tencereye koyun ve 24 saat bekletin.

Suyu boşaltın.

Domatesleri kabukları geçinceye kadar haşlayın.

Bundan sonra, cildi ve tohumları çıkarmak için kütleyi bir tahta kaşıkla bir kevgir içinden ve ardından bir elekle ovalayın.

Makarnayı bir tencereye dökün ve ara sıra karıştırarak istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Yanmayı önlemek için çok sık karıştırın.

Ve iyice karıştırın.

Nasıl ve ne ile servis edilir

Soğutulmuş sosu et ve kümes hayvanları yemekleri ile, özellikle barbekülerde servis edin.

Afiyet olsun!

Izgara kalamar dolması - balık pikniği için