| Oras ng paghahanda | Oras ng pagluluto | Mga bahagi |
| 30 minuto | 1-2 araw | 6 na servings |
Mga sangkap
- Kamatis - 500 g
- Bawang - 2 cloves
- Hops-suneli - 1/2 tsp
- Coriander - 1/2 tsp
- Pulang paminta - sa panlasa
- Asin sa panlasa
Paraan ng pagluluto
Gupitin ang hinog na kamatis sa 4 na piraso.Ilagay sa isang enamel pot at hayaang umupo sa loob ng 24 na oras.Alisan ng tubig ang juice.Pakuluan ang mga kamatis hanggang sa mahuli ang balat.Pagkatapos nito, kuskusin ang masa gamit ang isang kahoy na kutsara sa pamamagitan ng isang colander, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang balat at mga buto.Ibuhos ang i-paste sa isang kasirola at lutuin hanggang sa nais na kapal, pagpapakilos paminsan-minsan.Upang maiwasan ang pagkasunog, haluin nang madalas.At haluing mabuti.Paano at kung ano ang ihahain
Ihain ang pinalamig na sarsa na may mga pagkaing karne at manok, lalo na sa mga barbecue.
Magandang Appetit!
Inihaw na pinalamanan na pusit - para sa isang picnic ng isda