Хочете порадувати своїх друзів і родичем на новорічні свята незвичайним подарунком, зробленим своїми руками? Тоді подаруйте їм ошатну баночку з наповнювачем для приготування печива. Збирати таке "печиво в банку" можна навіть з дітьми, а порядок і набір інгредієнтів використовувати різний.
- Заг. \ Актив. час готування: 10 хвилин \ 10 хвилин
- Кількість порцій: 6 порцій
- Калорійність (100g): 373 ккал
- Вартість: дуже економно
Як приготувати печиво в банку
- Борошно пшеничне - 120 г
- Пластівці вівсяні - 70 г
- Цукор коричневий - 100 г
- Сіль - 1 щіпка (-і)
- Розпушувач тесту - 1 чл
- Пластівці шоколадні - 50 г
- Сухофрукти - 50 г
- Горіхи - 50 г
Приготування:
Для приготування смачного подарунка "Печиво в банку" потрібно взяти красиві чисті банки об'ємом приблизно 0,75-1 л.
Рецепт печива можна брати будь-який, головне, щоб у ньому були присутні кілька різноманітних наповнювачів, якими акуратно і по черзі буде заповнена баночка.
Інгредієнти вказані з розрахунком на 1 банку.
Отже, на дно банки насипати половину від зазначеної кількості просіяного борошна.
Далі акуратно насипати вівсяні пластівці так, щоб вийшли приблизно однакові рівні шари.
Наступний шар буде складатися теж з борошна, але її потрібно змішати з дрібкою солі і розпушувачем.
На борошно акуратно насипати коричневий цукор. Рекомендую брати саме його, так як вийде гарна контрастна смуга. Якщо немає коричневого, можна взятибілий, його можна змішати з 1 чл какао - тоді вийде карамельний колір і приємний аромат у готового печива.
Далі черга сухофруктів. Це можуть бути родзинки, журавлина, сушена вишня і тд Якщо сухофрукти великі (наприклад, цукати, курага, фініки і тд), то потрібно порубати їх ножем.
Подрібнити шоколад в крихту або взяти шоколадні краплі - насипати їх на сухофрукти.
Завершальний шар буде складатися з горішків. Порубати ножем арахіс, мигдаль, волоський горіх або фундук, змішати і заповнити банку доверху рубаними горішками.
Щільно закрити банку кришкою і намагатися тримати її в вертикальному положенні, щоб не порушити цілісність шарів.
Щоб подарунок був більш святковим, накрийте кришку яскравим святковим клаптиком або, навпаки,шматком полотняної тканини.
Прив'язати бирку з описом рецепта. Наприклад, рецепт мого печива такий:
- Розтерти міксером 120 г м'якого вершкового масла.
- Додати 1 яйце до маслу і збити до однорідності.
- Струснути банку і додати суху суміш до м'якої масляною масою.
- Добре розмішати ложкою, щоб всі інгредієнти поєдналися в однорідну масу.
- Скачайте кульки розміром з волоський горіх, викласти на деко, застелене пергаментним папером, обов'язково з запасом місця між виробами.
- Випікати 15 хвилин при 180 градусах в заздалегідь розігрітій духовці.
Печиво в банку - це дуже простий і швидкий спосіб зробити бюджетний подарунок своїми руками, адже в банку можна покласти ті продукти, які вже є вдома: борошно, цукор, какао, вівсяні пластівці, родзинки, горішки, цукати, мак, цедра лимона, сушений імбир і тд
