هل تريد إرضاء أصدقائك وأقاربك لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة بهدية يدوية غير عادية؟ ثم امنحهم جرة بسكويت فاخرة مليئة بالحشو. يمكنك حتى جمع مثل هذه "ملفات تعريف الارتباط في مرطبان" مع الأطفال ، لكن الترتيب ومجموعة المكونات مختلفة.
- عام \ أصل وقت الطهي: 10 دقائق \ 10 دقائق
- الجرعات بكل عبوة: 6 حصص
- قيمة السعرات الحرارية (100 جرام): 373 كيلو كالوري
- التكلفة: اقتصادية للغاية
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في جرة
- دقيق القمح - 120 جم
- رقائق الشوفان - 70 جم
- سكر بني - 100 جم
- الملح - 1 قرصة (ق)
- عجينة الخبز - 1 ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاتة - 50 جم
- الفواكه المجففة - 50 جم
- المكسرات - 50 جم
تحضير:
لتحضير هدية لذيذة من "كوكيز في جرة" ، عليك أن تأخذ برطمانات نظيفة جميلة بحجم حوالي 0.75-1 لتر.
يمكنك أن تأخذ أي وصفة ملفات تعريف الارتباط ، الشيء الرئيسي هو أنها تحتوي على العديد من الحشوات المختلفة ، والتي سيتم ملء البرطمان بها بدقة واحدة تلو الأخرى.
يتم سرد المكونات لكل علبة.
لذلك ، اسكب نصف الكمية المحددة من الدقيق المنخل في قاع العلبة.
بعد ذلك ، قم بصب دقيق الشوفان بعناية بحيث يتم الحصول على نفس الطبقات المتساوية تقريبًا.
تتكون الطبقة التالية أيضًا من الدقيق ، ولكن يجب خلطها مع قليل من الملح والبيكنج باودر.
يضاف السكر البني برفق إلى الدقيق. أوصي بأخذها بالضبط ، حيث تحصل على شريط متباين جميل. إذا لم يكن هناك لون بني ، يمكنك أن تأخذأبيض ، يمكن مزجه مع ملعقة صغيرة من الكاكاو - ثم تحصل على لون الكراميل ورائحة لطيفة في البسكويت النهائي.
التالي هو دور الفواكه المجففة. يمكن أن يكون الزبيب والتوت البري والكرز المجفف وما إلى ذلك. إذا كانت الفواكه المجففة كبيرة (على سبيل المثال ، الفواكه المسكرة والمشمش المجفف والتمر وما إلى ذلك) ، فأنت بحاجة إلى تقطيعها بسكين.
اطحن الشوكولاتة إلى فتات أو خذ قطرات الشوكولاتة ورشها على الفواكه المجففة.
تتكون الطبقة النهائية من المكسرات. يقطع الفول السوداني أو اللوز أو الجوز أو البندق بسكين ، ويخلط ويملأ المرطبان إلى الأعلى بالمكسرات المفرومة.
أغلق الجرة بإحكام بغطاء وحاول إبقائها في وضع رأسي حتى لا تنتهك سلامة الطبقات.
لجعل الهدية أكثر احتفالية ، قم بتغطية الغطاء بقطعة عطلة مشرقة أو ، على العكس من ذلك ،قطعة قماش.
إرفاق علامة تصف الوصفة. على سبيل المثال ، وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي هي:
- اطحن 120 جم من الزبدة المخففة بالخلاط.
- أضيفي بيضة واحدة إلى الزبدة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
- رجي البرطمان وأضيفي المزيج الجاف إلى الكتلة الزيتية اللينة.
- يقلب جيدًا بملعقة حتى يتم دمج جميع المكونات في كتلة متجانسة.
- قم بلف كرات بحجم الجوز ، توضع على صينية خبز مغطاة بورق زبدة ، مع ترك مسافة بين المنتجات دائمًا.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة في فرن مسخن.
تعد ملفات تعريف الارتباط في مرطبان طريقة بسيطة للغاية وسريعة لتقديم هدية اقتصادية بيديك ، لأنه يمكنك وضع تلك المنتجات التي لديك بالفعل في المنزل في البرطمان: دقيق ، سكر ، كاكاو ، دقيق الشوفان ، زبيب ، مكسرات ، حلوى الفواكه وبذور الخشخاش وقشر الليمون والزنجبيل المجفف وما إلى ذلك
