Θέλετε να ευχαριστήσετε τους φίλους και τους συγγενείς σας για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς με ένα ασυνήθιστο χειροποίητο δώρο; Στη συνέχεια, δώστε τους ένα φανταχτερό βάζο μπισκότων γεμάτο με πληρωτικό. Μπορείτε ακόμη να συλλέξετε τέτοια «μπισκότα σε ένα βάζο» με παιδιά, αλλά η σειρά και το σύνολο των συστατικών είναι διαφορετικά.
- Γενικό \ περιουσιακό στοιχείο χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά \ 10 λεπτά
- Μερίδες ανά δοχείο: 6 μερίδες
- Θερμιδική αξία (100g): 373 kcal
- Κόστος: πολύ οικονομικό
Πώς να φτιάξετε μπισκότα σε ένα βάζο
- Αλεύρι σίτου - 120 γρ
- Νιφάδες βρώμης - 70 γρ
- Μαύρη ζάχαρη - 100 g
- Αλάτι - 1 πρέζα
- Ζύμη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Νιφάδες σοκολάτας - 50 γρ
- Αποξηραμένα φρούτα - 50 γρ
- Ξηροί καρποί - 50 γρ
Παρασκευή:
Για να ετοιμάσετε ένα υπέροχο δώρο "Μπισκότα σε βάζο", πρέπει να πάρετε όμορφα καθαρά βάζα με όγκο περίπου 0,75-1 λίτρα.
Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε συνταγή μπισκότων, το κύριο πράγμα είναι ότι περιέχει πολλά διαφορετικά πληρωτικά, με τα οποία το βάζο θα γεμίσει τακτοποιημένα και ένα προς ένα.
Τα συστατικά αναφέρονται ανά κουτί.
Έτσι, ρίξτε το μισό από την καθορισμένη ποσότητα κοσκινισμένου αλευριού στον πάτο του δοχείου.
Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά το πλιγούρι βρώμης έτσι ώστε να ληφθούν περίπου τα ίδια ομοιόμορφα στρώματα.
Το επόμενο στρώμα θα αποτελείται επίσης από αλεύρι, αλλά πρέπει να αναμιχθεί με μια πρέζα αλάτι και μπέικιν πάουντερ.
Προσθέστε απαλά μαύρη ζάχαρη στο αλεύρι. Σας συνιστώ να το πάρετε ακριβώς, καθώς παίρνετε μια όμορφη λωρίδα με αντίθεση. Εάν δεν υπάρχει καφέ, μπορείτε να πάρετελευκό, μπορεί να αναμιχθεί με 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο - τότε παίρνετε ένα χρώμα καραμέλας και ένα ευχάριστο άρωμα στο τελειωμένο μπισκότο.
Ακολουθεί η σειρά των αποξηραμένων φρούτων. Μπορεί να είναι σταφίδες, κράνμπερι, αποξηραμένα κεράσια κλπ. Εάν τα αποξηραμένα φρούτα είναι μεγάλα (για παράδειγμα, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες κ.λπ.), τότε πρέπει να τα κόψετε με ένα μαχαίρι.
Αλέστε τη σοκολάτα σε ψίχουλα ή πάρτε σταγόνες σοκολάτας και πασπαλίστε τις με αποξηραμένα φρούτα.
Το τελικό στρώμα θα αποτελείται από καρύδια. Chιλοκόβουμε τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα καρύδια ή τα φουντούκια με ένα μαχαίρι, ανακατεύουμε και γεμίζουμε το βάζο από πάνω με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
Κλείστε καλά το βάζο με ένα καπάκι και προσπαθήστε να το κρατήσετε σε όρθια θέση για να μην παραβιάσετε την ακεραιότητα των στρωμάτων.
Για να κάνετε το δώρο πιο εορταστικό, καλύψτε το καπάκι με ένα φωτεινό τεμάχιο διακοπών ή, αντίστροφα,ένα κομμάτι καμβά.
Επισυνάψτε μια ετικέτα που περιγράφει τη συνταγή. Για παράδειγμα, η συνταγή μου για μπισκότα είναι:
- Αλέστε 120 γραμμάρια μαλακωμένου βουτύρου με ένα μίξερ.
- Προσθέστε 1 αυγό στο βούτυρο και χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο.
- Ανακινήστε το βάζο και προσθέστε το ξηρό μείγμα στη μαλακή, λιπαρή μάζα.
- Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι έτσι ώστε όλα τα υλικά να ενωθούν σε μια ομοιογενή μάζα.
- Τυλίξτε μπάλες μεγέθους καρυδιού, τοποθετήστε τις σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή, πάντα με ένα περιθώριο μεταξύ των προϊόντων.
- Akeήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
Τα μπισκότα σε ένα βάζο είναι ένας πολύ απλός και γρήγορος τρόπος για να κάνετε ένα οικονομικό δώρο με τα χέρια σας, επειδή μπορείτε να βάλετε τα προϊόντα που έχετε ήδη στο σπίτι στο βάζο: αλεύρι, ζάχαρη, κακάο, πλιγούρι βρώμης, σταφίδες, καρύδια, ζαχαρωμένα φρούτα, σπόροι παπαρούνας, ξύσμα λεμονιού, αποξηραμένο τζίντζερ και ούτω καθεξής
