คุณต้องการที่จะเอาใจเพื่อนและญาติของคุณในวันหยุดปีใหม่ด้วยของขวัญทำมือที่ผิดปกติหรือไม่? จากนั้นให้โถคุกกี้แฟนซีที่เต็มไปด้วยฟิลเลอร์ คุณสามารถรวบรวม "คุกกี้ในขวดโหล" กับเด็ก ๆ ได้ แต่ลำดับและชุดของส่วนผสมต่างกัน
- ทั่วไป \ สินทรัพย์ เวลาทำอาหาร: 10 นาที \ 10 นาที
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 เสิร์ฟ
- ค่าแคลอรี่ (100g): 373 kcal
- ค่าใช้จ่าย: ประหยัดมาก
วิธีทำคุกกี้ในขวดโหล
- แป้งสาลี - 120 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 70 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม
- เกลือ - 1 หยิก
- แป้งอบ - 1 ช้อนชา
- เกล็ดช็อคโกแลต - 50 g
- ผลไม้แห้ง - 50 กรัม
- ถั่ว - 50 กรัม
การตระเตรียม:
เพื่อเตรียมของขวัญ "คุกกี้ในขวดโหล" แสนอร่อย คุณต้องนำขวดที่สะอาดสวยงามซึ่งมีปริมาตรประมาณ 0.75-1 ลิตร
คุณสามารถใช้สูตรคุกกี้ใด ๆ ได้สิ่งสำคัญคือมันมีสารตัวเติมที่แตกต่างกันหลายตัวโดยที่ขวดจะถูกเติมอย่างเรียบร้อยและทีละอัน
ส่วนผสมมีการระบุไว้ต่อกระป๋อง
ดังนั้น เทแป้งที่ร่อนแล้วครึ่งหนึ่งตามจำนวนที่กำหนดที่ด้านล่างของกระป๋อง
ถัดไปเทข้าวโอ๊ตอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ชั้นที่เท่ากันโดยประมาณ
ชั้นถัดไปจะประกอบด้วยแป้ง แต่ต้องผสมกับเกลือเล็กน้อยและผงฟู
ค่อยๆใส่น้ำตาลทรายแดงลงในแป้ง ฉันแนะนำให้ถ่ายตรง ๆ เพราะคุณจะได้แถบตัดกันที่สวยงาม ถ้าไม่มีน้ำตาลก็เอาสีขาวสามารถผสมกับโกโก้ได้ 1 ช้อนชา - จากนั้นคุณจะได้สีคาราเมลและกลิ่นหอมน่ารับประทานในคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้ว
ถัดมาเป็นผลไม้ตากแห้ง อาจเป็นลูกเกด แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่แห้ง ฯลฯ หากผลไม้แห้งมีขนาดใหญ่ (เช่น ผลไม้หวาน แอปริคอตแห้ง อินทผาลัม ฯลฯ) คุณจำเป็นต้องสับด้วยมีด
บดช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือหยดช็อกโกแลตแล้วโรยบนผลไม้แห้ง
ชั้นสุดท้ายจะประกอบด้วยถั่ว สับถั่วลิสง อัลมอนด์ วอลนัท หรือเฮเซลนัทด้วยมีด ผสมและเติมถั่วสับลงในโถด้านบน
ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วพยายามเก็บไว้ในตำแหน่งตั้งตรงเพื่อไม่ให้ละเมิดความสมบูรณ์ของชั้น
เพื่อให้ของขวัญมีความรื่นเริงยิ่งขึ้นให้ปิดฝาด้วยวันหยุดที่สดใสหรือในทางกลับกันผืนผ้าใบ
ติดแท็กอธิบายสูตร ตัวอย่างเช่น สูตรคุกกี้ของฉันคือ:
- บดเนยนิ่ม 120 กรัมด้วยเครื่องผสม
- ใส่ไข่ 1 ฟองลงในเนยแล้วตีจนเนียน
- เขย่าขวดและเพิ่มส่วนผสมแห้งให้กับมวลที่อ่อนนุ่มและมัน
- คนให้เข้ากันด้วยช้อนเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันเป็นเนื้อเดียวกัน
- ม้วนลูกบอลขนาดวอลนัทวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เสมอกับระยะขอบระหว่างผลิตภัณฑ์
- อบ 15 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้
คุกกี้ในขวดโหลเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำของขวัญราคาประหยัดด้วยมือของคุณเอง เพราะคุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้านลงในขวดโหลได้ เช่น แป้ง น้ำตาล โกโก้ ข้าวโอ๊ต ลูกเกด ถั่ว และขนมหวาน ผลไม้, เมล็ดงาดำ, ผิวเลมอน, ขิงแห้ง และอื่นๆ
