Kas soovite rõõmustada oma sõprade ja sugulastega uusaasta pühade jaoks ebatavalise käsitsi valmistatud kingitusega? Seejärel andke neile uhke küpsisepurk, mis on täidisega täidetud. Selliseid "küpsiseid purki" saate koguda isegi lastega, kuid koostisosade järjekord ja komplekt on erinevad.
- Üldine \ vara küpsetusaeg: 10 minutit \ 10 minutit
- Portsjonid konteineri kohta: 6 portsjonit
- Kalorite sisaldus (100 g): 373 kcal
- Maksumus: väga ökonoomne
Kuidas purgis küpsiseid valmistada
- Nisujahu - 120 g
- Kaerahelbed - 70 g
- Pruun suhkur - 100 g
- Sool - 1 näputäis
- Küpsetustainas - 1 tl
- Šokolaadihelbed - 50 g
- Kuivatatud puuviljad - 50 g
- Pähklid - 50 g
Ettevalmistus:
Maitsva kingituse "Küpsised purgis" kingituse valmistamiseks peate võtma ilusad puhtad purgid mahuga umbes 0,75-1 liitrit.
Võite võtta mis tahes küpsiste retsepti, peamine on see, et see sisaldab mitmeid erinevaid täiteaineid, millega purk täidetakse korralikult ja ükshaaval.
Koostisosad on loetletud purgi kohta.
Niisiis, valage pool määratud kogusest sõelutud jahu purgi põhja.
Seejärel valage ettevaatlikult kaerahelbed nii, et saadakse ligikaudu samad ühtlased kihid.
Ka järgmine kiht koosneb jahust, kuid see tuleb segada näputäie soola ja küpsetuspulbriga.
Lisa õrnalt jahule pruun suhkur. Soovitan seda täpselt võtta, kuna saate ilusa kontrastset riba. Kui pruuni pole, võite võttavalge, seda võib segada 1 tl kakaoga - siis saate valmis küpsises karamellivärvi ja meeldiva aroomi.
Järgmine on kuivatatud puuviljade kord. See võib olla rosinad, jõhvikad, kuivatatud kirsid jne. Kui kuivatatud puuviljad on suured (näiteks suhkrustatud puuviljad, kuivatatud aprikoosid, datlid jne), peate need noaga tükeldama.
Jahvatage šokolaad puruks või võtke šokolaaditilgad ja puistake neid kuivatatud puuviljadele.
Viimane kiht koosneb pähklitest. Haki maapähklid, mandlid, kreeka pähklid või sarapuupähklid noaga, sega läbi ja täida purk ülevalt hakitud pähklitega.
Sulgege purk tihedalt kaanega ja proovige hoida seda püstises asendis, et mitte rikkuda kihtide terviklikkust.
Kingituse pidulikumaks muutmiseks katke kaas ereda pühapuruga või vastupidilõuendi tükk.
Lisage retsepti kirjeldav silt. Näiteks minu küpsiste retsept on järgmine:
- Jahvatage segistiga 120 g pehmendatud võid.
- Lisa võile 1 muna ja klopi ühtlaseks.
- Raputa purki ja lisa kuiva segu pehmele õlisele massile.
- Segage lusikaga hästi, nii et kõik koostisosad seguneksid homogeenseks massiks.
- Rulli kokku kreeka pähkli suurused pallid, pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, alati jäta toodete vahele tühimik.
- Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures eelsoojendatud ahjus.
Küpsised purgis on väga lihtne ja kiire viis oma kätega eelarvekingituse tegemiseks, sest purki saate panna need tooted, mis teil juba kodus olemas on: jahu, suhkur, kakao, kaerahelbed, rosinad, pähklid, suhkrustatud puuviljad, mooniseemned, sidrunikoor, kuivatatud ingver ja nii edasi
