Дякуємо, що поділилися цим рецептом wonderfp. Вся моя сім'я погоджується, що це найкращі кекси, які вони коли -небудь куштували.

Чорничні кекси з цільної пшениці, замороженої чорниці та меду.

І ложка масляної глазурі, щоб зробити все красиво.

ЦЕ Справжнє життя.

Ми ще не в точці, коли хороші чорниці демонструють свої особини в продуктових магазинах або домашніх улюбленців фермера тут, аж у північній частині штату Міннесота. Я маю на увазі, пк, домашня тварина фермера? Нас просто завалило снігом. В березні.

Навіть незважаючи на те, що моя перша реакція на Зиму, яка не зупиниться,-це гарна калюжа з жалющими себе крокодилячими сльозами (або швидкий вихід до Капфорнії, де я фактично публікую свої публікації протягом наступних кількох днів-океан океану!). Відсутність свіжих фруктів не повинно засмучувати. Ну, не треба сумно плакати. Одним із моїх улюблених способів приготування фруктів у сезон несвіжих фруктів Міннесоти pfe є заморожені фрукти.

І з усіх сортів заморожених фруктів, які людина збиває в тісто для кексів із цільної пшениці і зверху поливає глазур’ю з вершкового масла, чорниця (особливо надлишкова органічна дика чорниця)-мій абсолютний фаворит.

Поки ми їмо наші кекси і потягуємо каву і приголомшливо розмовляємо про pfe, я хотів повідомити вам про деякі новини, які насправді не такі.

У якомусь дивному повороті подій і серйозному повороті Всесвіту, Я НА РАБОТІ.

Я, я, Ліндсі, Pinch of Yum, використовую і люблю програму, створену для дивної, зазвичай схематичної підліткової діяльності.

Але мені це подобається! Це так весело. Я абсолютно не знаю про це, і я міг би опублікувати одне або два відео, де Бйорк каже привіт незручним голосом просто тому, що це СНАПЧАТ, і це, здається, правильно, що потрібно зробити на Snapchat, але в основному я намагаюся бути нормальним і ділитися фотографії з відпустки pke. За блогом продукти харчування та відеозаписи заходу сонця. Це навіть річ? Я роблю це річчю.

Проте здебільшого я дуже радий здуріти від Snapchat, як тільки ми повернемося додому і станемо батьками собак.

Так - я щойно сказав! Це відбувається! Ми будемо ПАТИНАМИ СОБАКИ!

Той маленький, з яким ми познайомилися минулого тижня-мікс Бігл, якого ви всі так з любов’ю попередньо прийняли до спільноти Пінч Ям-вона повертається додому, щоб стати нашим по-справжньому, коли ми повернемося з Капфорнії. Я надзвичайно схвильований, і якщо ви вже стежите за мною на Snapchat, і вам не подобаються собаки, фотографії собак, відео з собаками, собаче все, просто … знайте, що ми збираємося залучити всіх людей -собак до вас.

Підключитися до Snappie?< - докази того, що я найбільше купував цей додаток ->моє ім’я Snapchat. Просто обшукайте мене, додайте мене і перегляньте всі мої солодкі фотографії та відеозаписи за останні дні! А якщо серйозно, то насправді є один із Бьорків, які роблять дивний голос із заходу на пляжі минулої ночі. Просто… ігнорувати.

Але мафіни. Весь світ повинен робити більше кексів з чорниці з чорниці.

Якщо у вас є свіжа крихітна органічна дика чорниця, або свіжа соковита чорниця розміру репар, або будь-які свіжі фрукти, ви виграєте. Використовуйте їх і любите їх і отримуйте більше сил.

І якщо ти мене підкидаєш, боровшись, чекаючи, коли з’явиться післязимовий фест, не бійся, бо заморожена чорниця в цьому рецепті приголомшлива.

І якщо ти надуриш мене, і ти голодний, перейди прямо до цього і йди готувати ці цілі пшеничні чорничні кекси з НАЙКРАЩОЮ ГЛАЗУЗУ прямо зараз. Вони просто чудово підходять як десерт, зручний для птахів, який не відчуває себе десертом протягом дня. Може, з кавою. ♡

Я просто говорю.

Кекси з чорниці з цільної пшениці

Автор: Щіпка Ням

10 хв

20 хв

30 хвилин

10-12 мафінів 1 х

Опис

Мафіни з цільнозернової чорниці - класичний рецепт! Вони можуть використовувати свіжу або заморожену чорницю, а їх заправляють ідеальною простою глазур’ю з масла!

Інгредієнти

Для кексів із чорниці з цільної пшениці

1 яєчний жовток

1 яйце

1/2 склянки молока

1/2 склянки кленового сиропу, меду або комбінації

1 чайна ложка ванілі

7 столових ложок розсоленого вершкового масла

1 склянка цільнозернового борошна

1/2 склянки білого борошна

2 чайні ложки розпушувача

щіпка солі

2 склянки замороженої лісової чорниці

Для масляної глазурі

3 столові ложки вершкового масла

2 столові ложки молока

1 склянка цукрової пудри

Інструкції

Розігрійте духовку до 375 градусів. У великій мисці змішайте яєчний жовток, яйце, молоко, кленовий сироп, ваніль і розтоплене масло до однорідності. Додайте борошно, розпушувач і сіль і розмішайте до однорідності.

Промийте чорницю під холодною водою, поки вода не стане майже прозорою. Акуратно перемішайте чорницю в тісто. Зачерпніть у підготовлену форму для кексів (я зазвичай просто розбризкую каструлю проти паперових приладів, а я використовую старомодну совок для морозива, щоб ідеально зачерпнути тісто!) І посипте верхівки цукром турбінадо, якщо хочете. Перекладіть форму для кексів в духовку.

Випікайте 20 хвилин, поки верхівки не пружинять, коли ви до них доторкнетесь. Дістати з духовки і дати охолонути.

Для приготування глазурі розтопіть вершкове масло в невеликій каструлі. Додайте молоко і розмішайте до однорідності. Додайте цукрову пудру і збивайте, поки не позбудетеся від усіх грудочок. Якщо він занадто тонкий, додайте ще 1/4 склянки цукрової пудри. Глазур буде гладкою та глянцевою, але як тільки ви знімете її з вогню, вона почне застигати. Полийте глазур'ю кекси - вона відразу ж придбала набір.

Сніданок

Американський