- 1. Фунчоза з креветками у томаті
- 2. Фунчоза з креветками у соєвому соусі
- 3. Фунчоза з креветками у вершковому соусі
- 4. Фунчоза з креветками у часниковому соусі
- 5. Фунчоза з креветками та стручковою квасолею
- 6. Фунчоза з креветками та мідіями
- 7. Фунчоза з креветками та огірками
- 8. Фунчоза з креветками та шпинатом
- 9. Фунчоза з креветками та ананасами
Легка, смачна, ніжна та пікантна — все це фунчоза з креветками. Спеціально для тебе ми зібрали 12 рецептів під будь-які уподобання, так що тобі не доведеться витрачати час на пошуки варіантів. Залишається тільки приготувати та отримувати задоволення!
1. Фунчоза з креветками у томаті
Ідеально підійдуть томати у власному соку.
Тобі знадобиться: 100 г фунчози, 500 г креветок, 400 г томатів, 4 стл соєвого соусу, 2 стл лимонного соку, 1 чл цукру, 4 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Обсмажити креветки з часником та спеціями, а фунчозу відвари за інструкцією. Залий креветки помідорами, протушкуй 7 хвилин, додай цукор, соєвий соус та лимонний сік. Виклади в сковорідку фунчозу, перемішай і через 2 хвилини зніми з вогню.
2. Фунчоза з креветками у соєвому соусі
Дуже легка дієтична страва з мінімальною кількістю калорій.
Тобі знадобиться: 200 г фунчози, 200 г креветок, 1 зубчик часнику, 2 стл соєвого соусу, 1 стл дижонської гірчиці, 1 чилі, 1 стл кунжутної олії та рисового оцту, 1 морква, 1 перець.
Приготування: Змішай соєвий соус, оцет, кунжутну олію, подрібнений часник та перець чилі. Залий заправкою готову фунчозу, а поки що обсмаж креветки до золотистості. Наріж всі овочі тонкою соломкою, додай до креветок і трохи протушкуй до м'якості. Туди ж додай фунчозу, перемішай та прогрій блюдо.
3. Фунчоза з креветками у вершковому соусі
Якщо хочеш більш насичений вершковий смак — бери вершки пожирніші.
Тобі знадобиться: 200 г фунчози, 300 г креветок, 200 мл вершків, 1 стл борошна, 1 зубчик часнику, спеції.
Приготування: Обсмажити креветки з часником та спеціями, а фунчозу відварити до готовності. Залий креветки вершками, додай борошно і добре перемішай. Коли соус трохи загусне, виклади фунчозу і перемішай знову.
4. Фунчоза з креветками у часниковому соусі
За бажанням додай пару крапель табаско.
Тобі знадобиться: 200 г фунчози, 300 г креветок, 12 зубчиків часнику, 1 чл вершкового масла, 200 мл вершків, 100 мл бульйону, 50 г сиру, спеції.
Приготування: Обсмажити креветки у вершковому маслі з 2 зубчиками часнику. Інші зубчики запікання у фользі 15 хвилин при 180 градусах. До креветок додай спеції, вершки та бульйон і протушкуй пару хвилин. Туди ж додай готову фунчозу, запечений часник і тертий сир і прогрій ще трохи.
5. Фунчоза з креветками та стручковою квасолею
Заправ її соєвим соусом, маслом або соусом теріяки.
Тобі знадобиться: 50 г фунчози, 100 г креветок, 100 г стручкової квасолі, 2 зубчики часнику.
Приготування: Пару хвилин відвари креветки в киплячій воді та окремо відвари фунчозу. Обсмажте стручкову квасолю, додай до неї креветки і трохи води, і протушкуй 3 хвилини. Туди ж додай тиск часник і фунчозу, і потримай під кришкою ще стільки ж.
6. Фунчоза з креветками та мідіями
Перед подачею присип тертим сиром.
Тобі знадобиться: 300 г фунчози, 200 г креветок, 200 г мідій, 4 зубчики часнику, 200 мл сметани, спеції, 1 цибулина.
Приготування: Окремо обсмажити креветки та мідії, а потім — цибулю з часником. Додай до цибулі морепродукти та протушкуй 10 хвилин. Туди ж додай сметану, а ще через 5 хвилин — спеції та фунчозу. Зніми страву з вогню, коли вона прогріється.
7. Фунчоза з креветками та огірками
Огірки дуже часто використовуються в азіатській кухні з будь-якою локшиною.
Тобі знадобиться: 100 г фунчози, 300 г креветок, 1 перець, 1 огірок, кінза, соєвий соус, кунжутне масло, чилі, спеції.
Приготування: Обсмажити креветки до золотистого кольору, додати перець і обсмажити до його м'якості. Туди ж додай нарізані соломкою огірки та готову фунчозу. Перемішай блюдо, прогрій та збризни соєвим соусом та кунжутною олією. Додай спеції та зелень за смаком.
8. Фунчоза з креветками та шпинатом
У блюда виходить дуже незвичайний зелений колір.
Тобі знадобиться: 100 г фунчози, 400 г креветок, 300 г шпинату, 100 г сиру, 2 ст. соєвого соусу, спеції.
Приготування: Обсмажити креветки зі спеціями та соєвим соусом протягом 5 хвилин. Туди ж додай подрібнений шпинат, а за пару хвилин — готову фунчозу та тертий сир. Перемішати все і довести до готовності під кришкою.
9. Фунчоза з креветками та ананасами
Обов'язково посип локшину кунжутом.