خفيف ، لذيذ ، طري ولاذع - كل هذا هو فطيرة مع الروبيان. لقد جمعنا لك على وجه الخصوص 12 وصفة لأي تفضيل ، لذلك لن تضطر إلى إضاعة الوقت في البحث عن الخيارات. كل ما تبقى هو الطبخ والمتعة!
1. فنشوزا مع روبيان بصلصة الطماطم
تعتبر الطماطم في عصيرها مثالية.
سوف تحتاج إلى: 100 جرام من الفانكوز ، 500 جرام من الجمبري ، 400 جرام من الطماطم ، 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 4 فصوص من الثوم ، والتوابل.
طريقة التحضير: يقلى الجمبري بالثوم والبهارات ويغلي الفانشوز حسب التعليمات. تُسكب الطماطم فوق الجمبري ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ويُضاف السكر وصلصة الصويا وعصير الليمون. نضع الفنكوز في مقلاة ونقلب ونرفع عن النار بعد دقيقتين.
2. فنشوزا مع روبيان في صلصة الصويا
وجبة غذائية خفيفة للغاية بأقل قدر من السعرات الحرارية.
سوف تحتاج إلى: 200 جرام من الفانكوز ، 200 جرام روبيان ، 1 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون ، 1 فلفل حار ، 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم وخل أرز ، 1 جزر ، 1 فلفل.
طريقة التحضير: يُمزج صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والثوم المفروم والفلفل الحار. يُسكب الفانكوز الجاهز مع الصلصة ، ويقلى الجمبري الآن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقطع جميع الخضار إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى الجمبري ونخفها قليلاً حتى تصبح طرية. يُضاف الفانكوز هناك ، ويُحرَّك ويُسخن الطبق.
3. فنشوزا مع روبيان في صلصة كريمة
إذا كنت تريد طعمًا كريميًا أكثر ثراءً ، فاستخدم كريمًا أكثر بدانة.
سوف تحتاج إلى: 200 جرام من الفانكوز ، 300 جرام روبيان ، 200 مل كريمة ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 1 فص ثوم ، بهارات.
طريقة التحضير: يقلى الجمبري بالثوم والبهارات ويغلي الفانشوز حتى ينضج. تُسكب الكريما فوق الجمبري ويُضاف الدقيق ويُمزج جيداً. عندما تتكاثف الصلصة قليلاً ، أضيفي الفانكوز وقلبي مرة أخرى.
4. فنشوزا مع روبيان بصلصة الثوم
أضف بضع قطرات من تاباسكو إذا رغبت في ذلك.
سوف تحتاج إلى: 200 جم من الفانكوز ، 300 جم جمبري ، 12 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة زبدة ، 200 مل كريمة ، 100 مل مرق ، 50 جم جبن ، بهارات.
طريقة التحضير: يقلى الروبيان بالزبدة مع 2 فص ثوم. تُخبز الفصوص المتبقية في ورق قصدير لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة. تُضاف البهارات والقشدة والمرق إلى الجمبري ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. أضف الفانكوز الجاهز ، والثوم المخبوز والجبن المبشور هناك ، وقم بالتدفئة أكثر من ذلك بقليل.
5. فنشوزا بالجمبري والفاصوليا الخضراء
تبليه بصلصة الصويا أو الزبدة أو صلصة الترياكي.
سوف تحتاج إلى: 50 جرام من الفانكوز ، 100 جرام روبيان ، 100 جرام من الفاصوليا الخضراء ، 2 فص ثوم.
طريقة التحضير: يُسلق الجمبري في الماء المغلي لمدة دقيقتين ويغلي الفانكوز بشكل منفصل. يقلى الفاصوليا الخضراء ويضاف الجمبري وبعض الماء ويترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق. يُضاف الثوم المسحوق والفانكوز هناك ، وتحتفظ بالكمية نفسها تحت الغطاء.
6. فنشوزا مع الجمبري وبلح البحر
يرش الجبن المبشور قبل التقديم.
سوف تحتاج إلى: 300 جرام من الفانكوز ، 200 جرام روبيان ، 200 جرام بلح البحر ، 4 فصوص ثوم ، 200 مل كريمة حامضة ، بهارات ، 1 بصلة.
طريقة التحضير: قلي الجمبري وبلح البحر بشكل منفصل ، ثم اقلي البصل والثوم. أضيفي المأكولات البحرية إلى البصل واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضف القشدة الحامضة هناك ، وبعد 5 دقائق أخرى - البهارات والفانكوز. ارفعي الطبق عن النار عندما يسخن.
7. فنشوزا مع الجمبري والخيار
يشيع استخدام الخيار في المطبخ الآسيوي مع أي نوع من المعكرونة.
سوف تحتاج إلى: 100 جرام من الفطر ، 300 جرام روبيان ، 1 فلفل ، 1 خيار ، كزبرة ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، الفلفل الحار ، والتوابل.
طريقة التحضير: يقلى الجمبري حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يضاف الفلفل ويقلى حتى يصبح طرياً. أضف الخيار المقطّع إلى شرائح والفانكوز الجاهز هناك. قلبي الطبق ودفئيه ورشي عليه صلصة الصويا وزيت السمسم. أضف التوابل والأعشاب حسب الرغبة.
8. فنشوزا مع روبيان وسبانخ
تبين أن لون الطبق أخضر غير عادي للغاية.
سوف تحتاج إلى: 100 جرام من الفانكوز ، 400 جرام روبيان ، 300 جرام سبانخ ، 100 جرام جبن ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ، بهارات.
طريقة التحضير: يقلى الجمبري المتبل بصلصة الصويا لمدة 5 دقائق. أضف السبانخ المفرومة هناك ، وبعد بضع دقائق - الفانشوز الجاهز والجبن المبشور. يقلب كل شيء ويطهى ، مغطى.
9. فنشوزا مع الجمبري والأناناس
تأكد من نثر بذور السمسم على المعكرونة.