- 1. Funchoza con camarones en salsa de tomate
- 2. Funchoza con camarones en salsa de soja
- 3. Funchoza con camarones en salsa cremosa
- 4. Funchoza con gambas al ajillo
- 5. Funchoza con camarones y judías verdes
- 6. Funchoza con gambas y mejillones
- 7. Funchoza con camarones y pepinos
- 8. Funchoza con gambas y espinacas
- 9. Funchoza con camarones y piña
Ligero, sabroso, tierno y picante: todo esto es divertido con camarones. Especialmente para ti, hemos recopilado 12 recetas para cualquier preferencia, para que no tengas que perder el tiempo buscando opciones. ¡Todo lo que queda es cocinar y divertirse!
1. Funchoza con camarones en salsa de tomate
Los tomates en su propio jugo son ideales.
Necesitarás: 100 g de funchose, 500 g de camarones, 400 g de tomates, 4 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 4 dientes de ajo, especias.
Preparación: Freír los camarones con ajo y especias, y hervir el funchose según las instrucciones. Vierta los tomates sobre los camarones, cocine a fuego lento durante 7 minutos, agregue azúcar, salsa de soja y jugo de limón. Ponga el funchose en una sartén, revuelva y retire del fuego después de 2 minutos.
2. Funchoza con camarones en salsa de soja
Una comida dietética muy ligera con un mínimo de calorías.
Necesitarás: 200 g de funchose, 200 g de camarones, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de mostaza Dijon, 1 chile, 1 cucharada de aceite de sésamo y vinagre de arroz, 1 zanahoria, 1 pimiento.
Preparación: Combine la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el ajo picado y el chile. Vierta el funchose listo para usar con aderezo, y por ahora fría los camarones hasta que estén dorados. Cortar todas las verduras en tiras finas, agregarlas a los camarones y guisar un poco hasta que estén blandas. Agregue funchose allí, revuelva y caliente el plato.
3. Funchoza con camarones en salsa cremosa
Si desea un sabor cremoso más rico, use una crema más grasa.
Necesitarás: 200 g de funchose, 300 g de camarones, 200 ml de nata, 1 cucharada de harina, 1 diente de ajo, especias.
Preparación: Freír los camarones con ajo y especias, y hervir los hongos hasta que estén tiernos. Vierta la crema sobre los camarones, agregue la harina y mezcle bien. Cuando la salsa espese un poco, agregue el funchose y revuelva nuevamente.
4. Funchoza con gambas al ajillo
Agregue unas gotas de Tabasco si lo desea.
Necesitarás: 200 g de funchose, 300 g de camarones, 12 dientes de ajo, 1 cucharadita de mantequilla, 200 ml de nata, 100 ml de caldo, 50 g de queso, especias.
Elaboración: Freír los camarones en mantequilla con 2 dientes de ajo. Los dientes restantes se hornean en papel de aluminio durante 15 minutos a 180 grados. Agregue especias, crema y caldo a los camarones y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Agregue allí funchose listo para usar, ajo horneado y queso rallado, y caliente un poco más.
5. Funchoza con camarones y judías verdes
Condimente con salsa de soja, mantequilla o salsa teriyaki.
Necesitarás: 50 g de funchose, 100 g de camarones, 100 g de judías verdes, 2 dientes de ajo.
Preparación: Hervir los camarones en agua hirviendo durante un par de minutos y hervir los funchose por separado. Freír las judías verdes, agregar los camarones y un poco de agua, y dejar hervir a fuego lento durante 3 minutos. Agregue ajo machacado y funchose allí, y mantenga la misma cantidad debajo de la tapa.
6. Funchoza con gambas y mejillones
Espolvorea con queso rallado antes de servir.
Necesitarás: 300 g de funchose, 200 g de camarones, 200 g de mejillones, 4 dientes de ajo, 200 ml de crema agria, especias, 1 cebolla.
Preparación: Sofreír por separado los camarones y los mejillones, luego sofreír la cebolla y el ajo. Agregue mariscos a la cebolla y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue crema agria allí, y después de otros 5 minutos, especias y funchose. Retire el plato del fuego cuando se caliente.
7. Funchoza con camarones y pepinos
Los pepinos se utilizan con mucha frecuencia en la cocina asiática con cualquier fideo.
Necesitarás: 100 g de funchose, 300 g de camarones, 1 pimiento, 1 pepino, cilantro, salsa de soja, aceite de sésamo, chile, especias.
Preparación: Freír los camarones hasta que estén dorados, agregar la pimienta y sofreír hasta que estén blandos. Agregue los pepinos cortados en tiras y los funchose listos allí. Mezcle el plato, caliéntelo y rocíelo con salsa de soja y aceite de sésamo. Agregue especias y hierbas al gusto.
8. Funchoza con gambas y espinacas
El plato resulta ser de un color verde muy inusual.
Necesitarás: 100 g de funchose, 400 g de camarones, 300 g de espinacas, 100 g de queso, 2 cucharadas de salsa de soja, especias.
Preparación: Freír los camarones condimentados con salsa de soja por 5 minutos. Agregue la espinaca picada allí y, después de un par de minutos, funchose listo para usar y queso rallado. Revuelva todo y cocine tapado.
9. Funchoza con camarones y piña
Asegúrese de espolvorear semillas de sésamo sobre los fideos.