- 1. Funchoza mit Garnelen in Tomatensauce
- 2. Funchoza mit Garnelen in Sojasauce
- 3. Funchoza mit Garnelen in cremiger Sauce
- 4. Funchoza mit Garnelen in Knoblauchsauce
- 5. Funchoza mit Garnelen und grünen Bohnen
- 6. Funchoza mit Garnelen und Muscheln
- 7. Funchoza mit Garnelen und Gurken
- 8. Funchoza mit Garnelen und Spinat
- 9. Funchoza mit Garnelen und Ananas
Leicht, süffig, zart und pikant — das alles ist funchose mit Garnelen. Speziell für Sie haben wir 12 Rezepte für jeden Geschmack zusammengestellt, damit Sie keine Zeit mit der Suche nach Optionen verschwenden müssen. Es bleibt nur noch kochen und Spaß haben!
1. Funchoza mit Garnelen in Tomatensauce
Tomaten im eigenen Saft sind ideal.
Sie benötigen: 100 g Funchose, 500 g Garnelen, 400 g Tomaten, 4 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Zitronensaft, 1 TL Zucker, 4 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Die Garnelen mit Knoblauch und Gewürzen anbraten und die Funchose nach Anleitung kochen. Die Tomaten über die Garnelen gießen, 7 Minuten köcheln lassen, Zucker, Sojasauce und Zitronensaft hinzufügen. Funchose in eine Pfanne geben, umrühren und nach 2 Minuten vom Herd nehmen.
2. Funchoza mit Garnelen in Sojasauce
Eine sehr leichte diätetische Mahlzeit mit einem Minimum an Kalorien.
Sie benötigen: 200 g Funchose, 200 g Garnelen, 1 Knoblauchzehe, 2 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Chili, 1 Esslöffel Sesamöl und Reisessig, 1 Karotte, 1 Pfeffer.
Zubereitung: Sojasauce, Essig, Sesamöl, gehackten Knoblauch und Chili mischen. Gießen Sie die fertige Funchose mit Dressing und braten Sie die Garnelen vorerst goldbraun. Alles Gemüse in dünne Streifen schneiden, zu den Garnelen geben und etwas weich schmoren. Funchose dort hinzugeben, umrühren und das Gericht erwärmen.
3. Funchoza mit Garnelen in cremiger Sauce
Wenn Sie einen cremigeren Geschmack wünschen, verwenden Sie eine fettere Sahne.
Sie benötigen: 200 g Funchose, 300 g Garnelen, 200 ml Sahne, 1 Esslöffel Mehl, 1 Knoblauchzehe, Gewürze.
Zubereitung: Die Garnelen mit Knoblauch und Gewürzen anbraten und die Funchose weich kochen. Die Sahne über die Garnelen gießen, das Mehl dazugeben und gut vermischen. Wenn die Sauce etwas eindickt, die Funchose hinzufügen und erneut umrühren.
4. Funchoza mit Garnelen in Knoblauchsauce
Nach Belieben einige Tropfen Tabasco hinzufügen.
Sie benötigen: 200 g Funchose, 300 g Garnelen, 12 Knoblauchzehen, 1 TL Butter, 200 ml Sahne, 100 ml Brühe, 50 g Käse, Gewürze.
Zubereitung: Die Garnelen in Butter mit 2 Knoblauchzehen anbraten. Die restlichen Nelken werden 15 Minuten bei 180 Grad in Folie gebacken. Gewürze, Sahne und Brühe zu den Garnelen geben und einige Minuten köcheln lassen. Dort fertige Funchose, gebackenen Knoblauch und geriebenen Käse hinzugeben und noch etwas aufwärmen.
5. Funchoza mit Garnelen und grünen Bohnen
Mit Sojasauce, Butter oder Teriyakisauce würzen.
Sie benötigen: 50 g Funchose, 100 g Garnelen, 100 g grüne Bohnen, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Garnelen einige Minuten in kochendem Wasser kochen und Funchose separat kochen. Die grünen Bohnen anbraten, die Garnelen und etwas Wasser dazugeben und 3 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dort zerdrückten Knoblauch und Funchose hinzu und halten Sie die gleiche Menge unter dem Deckel.
6. Funchoza mit Garnelen und Muscheln
Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Sie benötigen: 300 g Funchose, 200 g Garnelen, 200 g Miesmuscheln, 4 Knoblauchzehen, 200 ml Sauerrahm, Gewürze, 1 Zwiebel.
Zubereitung: Garnelen und Muscheln separat anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch anbraten. Meeresfrüchte zur Zwiebel geben und 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dort saure Sahne hinzu und nach weiteren 5 Minuten - Gewürze und Funchose. Nehmen Sie das Gericht vom Herd, wenn es warm wird.
7. Funchoza mit Garnelen und Gurken
Gurken werden in der asiatischen Küche sehr häufig mit Nudeln verwendet.
Sie benötigen: 100 g Funchose, 300 g Garnelen, 1 Paprika, 1 Gurke, Koriander, Sojasauce, Sesamöl, Chili, Gewürze.
Zubereitung: Garnelen goldbraun braten, pfeffern und weich braten. In Streifen geschnittene Gurken und fertige Funchose dazugeben. Das Gericht schwenken, erwärmen und mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln. Gewürze und Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
8. Funchoza mit Garnelen und Spinat
Das Gericht hat eine sehr ungewöhnliche grüne Farbe.
Sie benötigen: 100 g Funchose, 400 g Garnelen, 300 g Spinat, 100 g Käse, 2 Esslöffel Sojasauce, Gewürze.
Zubereitung: Die gewürzten Garnelen mit Sojasauce 5 Minuten anbraten. Fügen Sie dort gehackten Spinat hinzu und nach ein paar Minuten - fertige Funchose und geriebenen Käse. Alles umrühren und zugedeckt kochen.
9. Funchoza mit Garnelen und Ananas
Unbedingt Sesam über die Nudeln streuen.