- 1. Funchoza aux crevettes à la sauce tomate
- 2. Funchoza aux crevettes à la sauce soja
- 3. Funchoza aux crevettes dans une sauce crémeuse
- 4. Funchoza aux crevettes sauce à l'ail
- 5. Funchoza aux crevettes et haricots verts
- 6. Funchoza aux crevettes et moules
- 7. Funchoza aux crevettes et concombres
- 8. Funchoza aux crevettes et épinards
- 9. Funchoza aux crevettes et ananas
Léger, savoureux, tendre et piquant - tout cela est funchose avec des crevettes. Spécialement pour vous, nous avons rassemblé 12 recettes pour toutes vos préférences, vous n'avez donc pas à perdre de temps à chercher des options. Il ne reste plus qu'à cuisiner et à s'amuser !
1. Funchoza aux crevettes à la sauce tomate
Les tomates dans leur propre jus sont idéales.
Il vous faudra : 100 g de funchose, 500 g de crevettes, 400 g de tomates, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de sucre, 4 gousses d'ail, des épices.
Préparation : Faire revenir les crevettes avec de l'ail et des épices, et faire bouillir le funchose selon les instructions. Verser les tomates sur les crevettes, laisser mijoter 7 minutes, ajouter le sucre, la sauce soja et le jus de citron. Mettre le funchose dans une poêle, remuer et retirer du feu au bout de 2 minutes.
2. Funchoza aux crevettes à la sauce soja
Un repas diététique très léger avec un minimum de calories.
Il vous faudra : 200 g de funchose, 200 g de crevettes, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 1 piment, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et vinaigre de riz, 1 carotte, 1 poivre.
Préparation : Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, l'ail émincé et le piment. Versez le funchose prêt à l'emploi avec la vinaigrette et faites pour l'instant frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez tous les légumes en fines lanières, ajoutez-les aux crevettes et laissez mijoter un peu jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez-y du funchose, remuez et réchauffez le plat.
3. Funchoza aux crevettes dans une sauce crémeuse
Si vous voulez un goût crémeux plus riche, utilisez une crème plus grasse.
Il vous faudra : 200 g de funchose, 300 g de crevettes, 200 ml de crème, 1 cuillère à soupe de farine, 1 gousse d'ail, des épices.
Préparation : Faites frire les crevettes avec de l'ail et des épices, et faites bouillir le funchose jusqu'à ce qu'il soit tendre. Verser la crème sur les crevettes, ajouter la farine et bien mélanger. Lorsque la sauce épaissit un peu, ajoutez le funchose et remuez à nouveau.
4. Funchoza aux crevettes sauce à l'ail
Ajouter quelques gouttes de Tabasco si désiré.
Il vous faudra : 200 g de funchose, 300 g de crevettes, 12 gousses d'ail, 1 cc de beurre, 200 ml de crème, 100 ml de bouillon, 50 g de fromage, des épices.
Préparation : Faire revenir les crevettes dans du beurre avec 2 gousses d'ail. Les clous de girofle restants sont cuits dans du papier d'aluminium pendant 15 minutes à 180 degrés. Ajouter les épices, la crème et le bouillon aux crevettes et laisser mijoter quelques minutes. Ajoutez-y du funchose tout prêt, de l'ail cuit et du fromage râpé, et réchauffez un peu plus.
5. Funchoza aux crevettes et haricots verts
Assaisonnez-le avec de la sauce soja, du beurre ou de la sauce teriyaki.
Il vous faudra : 50 g de funchose, 100 g de crevettes, 100 g de haricots verts, 2 gousses d'ail.
Préparation : Faire bouillir les crevettes dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes et faire bouillir le funchose séparément. Faire revenir les haricots verts, ajouter les crevettes et un peu d'eau et laisser mijoter pendant 3 minutes. Ajoutez-y l'ail écrasé et le funchose, et maintenez la même quantité sous le couvercle.
6. Funchoza aux crevettes et moules
Saupoudrer de fromage râpé avant de servir.
Il vous faudra : 300 g de funchose, 200 g de crevettes, 200 g de moules, 4 gousses d'ail, 200 ml de crème sure, des épices, 1 oignon.
Préparation : Faire revenir séparément les crevettes et les moules, puis faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les fruits de mer à l'oignon et laisser mijoter pendant 10 minutes. Ajoutez-y de la crème sure et, après 5 minutes supplémentaires, des épices et du funchose. Retirez le plat du feu lorsqu'il se réchauffe.
7. Funchoza aux crevettes et concombres
Les concombres sont très couramment utilisés dans la cuisine asiatique avec n'importe quelle nouille.
Il vous faudra : 100 g de funchose, 300 g de crevettes, 1 poivron, 1 concombre, coriandre, sauce soja, huile de sésame, piment, épices.
Préparation : Faire frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajouter du poivre et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez-y des concombres coupés en lanières et du funchose tout prêt. Mélanger le plat, le réchauffer et arroser de sauce soja et d'huile de sésame. Ajouter des épices et des herbes au goût.
8. Funchoza aux crevettes et épinards
Le plat s'avère être d'une couleur verte très inhabituelle.
Il vous faudra : 100 g de funchose, 400 g de crevettes, 300 g d'épinards, 100 g de fromage, 2 cuillères à soupe de sauce soja, des épices.
Préparation : Faire revenir les crevettes épicées avec de la sauce soja pendant 5 minutes. Ajoutez-y des épinards hachés et, après quelques minutes, du funchose tout prêt et du fromage râpé. Remuez le tout et faites cuire à couvert.
9. Funchoza aux crevettes et ananas
Assurez-vous de saupoudrer les graines de sésame sur les nouilles.