葡萄馅饼很容易准备，结果是嫩、多汁、芳香。 你可以吃任何种类的葡萄，主要是它是无籽的，因为种子不太可能取悦食客。
- 一般\资产 烹饪时间：55分钟\15分钟
- 每个容器的份量：8 份
- 卡路里（100g）：264大卡
- 费用：非常经济
如何制作葡萄派？
- 鸡蛋 - 2 个。 （大尺寸）
- 糖 - 120 克
- 黄油 - 50 克
- 牛奶 - 50 克
- 植物油 - 50 克
- 面粉 - 180 克
- 烘焙面团 - 1 茶匙
- 盐 - 1 撮 (s)
- 葡萄 - 250 克（我用葡萄干）
准备：
准备葡萄派的原料。
清洗葡萄并转移到纸巾上晾干。 融化黄油（我在微波炉里做这个，但也可以在炉子上的小平底锅/平底锅里做，热量应该最小，以便黄油融化而不燃烧）。
将鸡蛋打入碗中，加入糖，以及少许盐（如果需要，为了增加风味，在此阶段您可以加入少许香草糖）。 用搅拌机搅拌 4-5 分钟。 鸡蛋应该变成厚而轻的泡沫。
将融化的黄油与牛奶和植物油混合。 将混合物倒入鸡蛋泡沫中。 用打蛋器搅拌。
将发酵粉加入面粉中，过筛并加入部分鸡蛋液。 用打蛋器轻轻搅拌面粉，但最好不要长时间揉捏，以免面筋开始积极发展。
将一半的葡萄加入面团中并混合。
直径为20厘米的模具底部和侧面（您可以使用直径更大的模具，但这样蛋糕不会那么高）在羊皮纸上铺上羊皮纸并用面团填充。
将带有葡萄的馅饼在 180 摄氏度下烘烤 10 分钟。在此期间，馅饼应该只是上升并轻轻抓住顶部。
把剩下的葡萄切成两半。
10分钟后，取出派，迅速将两半葡萄放在上面。
将蛋糕送回烤箱，再烤 30-35 分钟，直至完全煮熟。 愿意用烤肉串检查！
让葡萄派在金属架上冷却。 可选，在服务之前馅饼的顶部可以轻轻撒上糖粉！
