妈妈做的香喷喷的白菜卷，是儿时难以忘怀的味道。 但它们有一个重要的问题：它们很长而且很难做饭。 然后，一个简单快捷的快递选项可以帮助忙碌的家庭主妇——懒惰的卷心菜卷。 为所有场合保留精选的食谱！
1. 平底锅里的懒人卷心菜卷
经典的懒惰卷心菜卷，呈酸奶油番茄酱肉饼状。
您将需要： 50 克大米、100 毫升水、1 个洋葱、1 根胡萝卜、400 克卷心菜、500 克肉末、200 克酸奶油、200 克番茄酱、香料。
准备工作：将洋葱切碎，将胡萝卜用粗磨碎机磨碎，然后煎 5 分钟。 将白菜切碎，加入蔬菜，加水，盖上锅盖炖半小时。
将肉末与白米饭、炖白菜和香料混合，切成片，炸至金黄色。 然后用酸奶油和番茄酱的混合物填满它们，在盖子下再炖 40 分钟。
2. 烤箱里的懒惰酿白菜卷
来自烤箱的懒惰卷心菜卷不那么油腻，因为它们不需要在油中油炸。
您将需要： 500 克肉末、1 杯白米饭、1 个鸡蛋、1 根胡萝卜、2 个洋葱、1 个卷心菜、5 汤匙番茄酱和酸奶油、1.5 杯水、香料。
准备工作：将洋葱和胡萝卜切碎并煎至变软，并将煎炸的一半分开。 将其与在搅拌机中切碎的米饭、鸡蛋、香料和卷心菜一起加入碎肉中。
和番茄酱和酸奶油煎炖的第一部分。 酱汁中加水加调料，再炖5分钟，再切一些白菜，放在盘底，肉丸放在上面。 倒入酱汁，180度烤40-50分钟。
3. 懒人卷心菜慢炖
Multicooker 设置忘记了也是一样的选项，非常方便！
您将需要： 1 杯米饭、300 克肉末、1 头卷心菜、1 根洋葱、2 根胡萝卜、1 汤匙番茄酱、香料。
准备工作：将卷心菜切碎，洋葱切碎，胡萝卜磨碎。 将肉末放入多功能锅中，以烘焙模式煮 15 分钟。 用抹刀把它掰开，加入蔬菜和一杯米饭、香料、番茄酱和大约 1.5 杯水。 在肉饭模式下将所有东西煮约 40 分钟。
4. 懒人卷心菜层层叠叠
对于此食谱，您无需切碎卷心菜，但必须将叶子轻轻煮沸。
您将需要：1 头卷心菜、400 克肉末、150 克酸奶油、1 杯米饭、2 个洋葱、1 个胡椒、2 个西红柿、1 汤匙番茄酱、香料。
准备：将米饭煮沸，轻轻炒1个洋葱，然后将它们与香料一起加入肉末。 把剩下的蔬菜分别磨碎，用少许水炖10-15分钟直到变软。 将一层卷心菜叶、三分之一的肉末、酸奶油、三分之一的蔬菜放入模具中，依此类推，直到配料结束。 用箔纸覆盖并在 180 度下烘烤 40 分钟，然后再不使用箔纸烘烤 20 分钟。
5. 懒惰的卷心菜卷
它将非常相似，但仍略有不同。
你需要：500克大白菜、100克大米、2个洋葱、500克肉末、1个鸡蛋、1根胡萝卜、1汤匙番茄酱、150克酸奶油、香料。
准备：1个洋葱切碎，将米饭煮沸，加入鸡蛋和香料的碎肉中。 将大白菜最软的部分在那里切碎，做成肉饼。 将它们送入烤箱，在 200 度的温度下烘烤 20 分钟。
剩下的洋葱和胡萝卜切碎，炒熟，然后加入切碎的卷心菜硬质部分。 炖几分钟，倒入酸奶油和西红柿，然后 - 500 毫升水和香料。 继续燃烧 5-10 分钟。 将卷心菜倒在酱汁上，再烤半小时。
6. 荞麦懒人卷心菜卷
事实上，碾碎干小麦和您喜欢的任何其他谷物都可以。
您将需要：500 克肉末、1 个洋葱、5 汤匙荞麦、150 克卷心菜、2 汤匙番茄酱和酸奶油、1 汤匙面粉、香料。