cereals

الحنطة السوداء

خصائص مفيدة من الحنطة السوداء للصحة. القيمة الغذائية والعناصر الغذائية. أنواع الحنطة السوداء وتصنيفها. التطبيق في الطب و التجميل.

الجذور

التركيب الكيميائي ، الخصائص المفيدة ، محتوى السعرات الحرارية والعائلات الرئيسية للمحاصيل الجذرية: الملفوف ، النجمة ، المرييف ، المظلة. قائمة النباتات الصالحة للأكل وتخزينها.

عصير القرع

خصائص مفيدة وتكوين وموانع لعصير اليقطين. وصفات لعمل مشروب في المنزل. معدلات الاستخدام وتوصيات التخزين.

صريمة الجدي

خصائص ومكونات مفيدة من زهر العسل. الجرعة الزائدة والآثار الجانبية للتوت. استخدام النبات في الطب والطبخ. النمو والحصاد.

عصير الطماطم

الأنواع والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية لعصير الطماطم. التحضير في المنزل: وصفة لصنع الرحيق لفصل الشتاء. شرب مشروب أثناء اتباع نظام غذائي.

عجينة غير مخمرة

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية والفوائد والأضرار في استخدام المنتج. أنواع العجين الخالي من الخميرة واستخدامها في الطهي: وصفة لعمل دقيق كلاسيكي منتج نصف نهائي.

بلوتي

السمات المميزة للزمان ومكان نمو البصاق. وصف نباتي وأنواع الفطر: صالح للأكل وغير صالح للأكل. وصفات تحضير المنتج.

تشاتشا

تاريخ أصل وإنتاج وتكوين تشاتشا المشروب الكحولي. قواعد استهلاك فودكا العنب الجورجي. وصفات لصنع تشاتشا في المنزل.

أوزفار

تكوين الفيتامينات والمعادن وخصائص مفيدة للأوزفار. مؤشرات وموانع للاستخدام. وصفات لعمل مشروب من الفواكه المجففة والتوت.

سلطة مع اسكالوب البحر و صوص الجوز

وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع الأسقلوب وصلصة الجوز. الطبخ في المنزل حسب وصفة طاه محترف.

مكرونة بالفلفل المشوي والريحان

سأخبرك اليوم كيف يمكنك طهي المعكرونة بشكل لذيذ وجميل كطبق جانبي. مكونان فقط - الفلفل الحلو والريحان يمنحان الطبق نكهة لذيذة وطعمًا حقيقيًا للمطبخ الإيطالي.

كورومامي (فول الصويا الأسود الحلو) 黒 豆

يتم تقديم الفاصوليا السوداء اللامعة المسماة Kuromame (Sweet Black Soybeans) في يوم رأس السنة الجديدة كجزء من Osechi Ryori (وجبة السنة الجديدة التقليدية) في اليابان.