ОБИЧАМ тази рецепта. Честно казано, това е една от рецептите, които правя най -често през есента и зимата, това е страхотно уютно ястие, което се затопля добре през седмицата. Благодаря!
Така че сега знаем каква храна сервират на небето.
Това със сигурност трябва да е къри със сладки картофи, със сигурност със сигурност. Друго просто не може да има.
Не говоря само за някакво старо къри->говоря за вида къри, което удря това перфектно място между копринено-кремообразна и огнедишаща аромат, всичко в една метеща, пикантна хапка.
Например. Току -що на главата ми: Кремаво тайландско сладко картофено къри, което може да се направи за около 20 минути и което просто кара сърцето ви да пее от радост, когато си спомните, че имате поне три порции от него в хладилника и сте около за да спечелите голяма сума на Останалия обяд.
Няма нито едно нещо, което да не обичам в този вид храна.
Знаеш онези рецепти, които правиш веднъж, а после правиш два пъти. И тогава изведнъж измина седмица и наистина сте направили само една и съща рецепта и осъзнавате, че сте или скучен човек, който прави едно и също нещо отново и отново, или (по -точно) победител, който знае кои рецепти струват ли си времето?
Това е това.
Твърде добре е да НЕ се прави. Това е всичко това и още:
питателна
бързо
лесно
КОМФОРТНА ХРАНА ЗА МАКС
Нека поговорим за паста за къри
Купената от магазина паста от червено къри работи отлично в тази рецепта. Така всъщност започнах да го правя. Но след това направих нещо, което в крайна сметка стана вълшебно: започнах да добавям лъжица домашно приготвена паста от жълто къри в закупената от магазина паста от червено къри и БУМ! Взрив на вкус. Може би всичко това е в съзнанието ми, но вероятно не - комбинацията от къри паста е просто епично възхитителна.
Сега се смеете, но ще видим кой ще се смее последен тук. ЩЕ ВИДИМ.
Три сценария на къри тук:
Вие сте сплашени от приготвянето на къри. Просто купете малко паста от червено къри (налично в повечето магазини за хранителни стоки тези дни) или вземете малко от Amazon, защото имате Prime с 2 -дневна доставка, нали, малкият умник? Знаех, че се побратимяваме по този въпрос. Къри паста: http://amzn.to/2f1WVea (свързване pnk)
Не се страхувате от производството на къри-паста. В такъв случай вероятно сте твърде напреднали, за да четете този блог.
Вие сте полуплашени от производството на къри-паста, но сте заинтригувани. Приятелю, ти си идеалното средно дете, което търся за тази задача. Силно ви насърчавам да опитате ръката си в приготвянето на тази адаптирана версия на домашно приготвена тайландска паста от къри. Дръжте този буркан със златна любов под ръка, защото той ще ви подари много партиди ароматни, уютни къри през цялата зима само с махането на лъжицата ви. Много, много съм развълнуван за вас.
Цялото вегетарианско къри, моля
И ако обичате всичко добро, което е вегетарианското къри, ето още няколко любими, които да ви поддържат fpl и щастливи:
Незабавно кари с къдрене
Купички за юфка с кокосово къри в Банкок
Кокосово къри рамен
Леща от червено къри (версия на Instant Pot, също!)
Зелено къри с 5 съставки
Вола! Погледни се, Къри Майстор.
Кремообразно тайско сладко картофено къри
Автор: Щипка от Yum
10 минути
20 минути
30 минути
4 - 5 (4 в нашата къща) 1 x
Описание
Кремообразно тайландско сладко картофено къри - пълно с хранене! любимата ни лесна, здравословна рецепта за зимна комфортна храна. вегетарианец и веган.
Съставки
1 супена лъжица масло
2 шалота, тънко нарязани
2 сладки картофа, обелени и нарязани на кубчета
3 - 4 чаши пресен бебешки спанак
2 - 3 супени лъжици къри паста (вижте бележките)
1 14 - унция може да съдържа кокосово мляко
1/2 до 1 чаша бульон или вода
1/2 чаша нарязани фъстъци и кориандър
рибен сос (или веган рибен сос) на вкус
Инструкции
Започнете ориза си, ако сервирате това върху ориз (силно препоръчвам)! Направете вашата паста за къри HOMEMADE (вие рокзвезда, вие). Печете гарпа, шалот и джинджифил. Хидратирайте чушките си. Bptz всичко това в кухненския робот с някои подправки, паста от лимонена трева и кориандър.
Загрейте маслото на средно силен огън. Добавете шалота и запържете, докато омекне и ухае. Добавете сладките картофи и разбъркайте, за да се намажат с олио. Добавете къри пастата и разбъркайте, докато се комбинират добре.
Добавете кокосовото мляко и бульона и оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути, докато се сгъсти. Разбъркайте спанака, докато увехне.
Добавете половината от сместа от фъстъци/кориандър; запазете останалото за заливка. Добавете бърз пръсък рибен сос към кърито, за да накарате всичко да пее хармония в устата ви. Вкусно.
Сервирайте върху ориз, гарниран с останали фъстъци/кориандър.
Бележки
По някаква причина обичам вкуса да комбинирам паста от червено къри и жълто къри паста в това! Направих го както със строго червено, така и със строго жълто и двете са страхотни. Ако сте любител на кърито, МОЛЯ, МОЛЯ, МОЛЯ, направете си домашно приготвена паста от жълто къри. Невероятно е. Тази рецепта използва съставки famipar и работи перфектно за бързи партиди къри в последната минута, ако я държите във фризера!
За вегетарианска/веганска опция, просто проверете дали вашата къри паста е съвместима или направете своя собствена. Също така очевидно пропуснете рибния сос.
Храненето е за 1 от 5 порции, без ориз или рибен сос.
Вечеря
Оставете да къкри
Вдъхновен от Тайланд