Rakastan tätä reseptiä. Rehellisesti, se on yksi resepteistä, joita teen useimmiten syksyllä ja talvella, se on loistava kodikas ateria, joka lämpenee hyvin koko viikon. Kiitos!
Joten nyt tiedämme, millaista ruokaa he tarjoavat taivaassa.
Se on varmasti bataatti curry, varmasti varmasti. Mitään muuta ei vain voi olla.
En puhu vain mistään vanhasta currystä->puhun sellaisesta currystä, joka osuu täydelliseen kohtaan silkkisen kermanvärisen ja tulen hengittävän maun välillä yhdellä lakaistaan, röyhkeällä puremalla.
Esimerkiksi. Aivan pääni yläosasta: Kermainen thaimaalainen bataatti curry, joka voidaan valmistaa noin 20 minuutissa ja joka vain saa sydämesi laulamaan ilosta, kun muistat, että sinulla on vähintään kolme annosta sitä jääkaapissa ja olet noin voittaa suuria jäämien lounaalla.
Ei ole yhtä asiaa, jota en rakasta tällaisessa ruoassa.
Tiedät ne reseptit, jotka teet kerran ja sitten kaksi kertaa. Ja sitten yhtäkkiä on kulunut viikko ja olet todella tehnyt vain yhden saman reseptin ja huomaat uudelleen, että olet joko tylsä ihminen, joka tekee saman asian uudestaan ja uudestaan, tai (tarkemmin sanottuna) voittaja, joka tietää, mitkä reseptit ovat aikasi arvoisia?
Tämä on se.
Se on liian hyvää EI tehdä. Se on kaikki tämä ja paljon muuta:
ravitsevaa
nopea
helppo
MUKAVA RUOKA MAXILLE
Let's Talk Curry Paste
Kaupasta ostettu punainen currytahna toimii hienosti tässä reseptissä. Itse asiassa aloin tehdä sitä. Mutta sitten tein jotain, joka päätyi maagiseen: aloin lisätä lusikallisen kotitekoista keltaista currytahnaa kaupasta ostetun punaisen currytahnan ja BOOMin kanssa! Maku räjähdys. Ehkä se on kaikki mielessäni, mutta luultavasti ei - currytahnayhdistelmä on vain eeppisesti tyhjä.
Nyt naurat, mutta näemme, kuka saa viimeisen naurun täällä. KATSOTAAN.
Tässä kolme Curry -skenaariota:
Curry-valmistus pelottaa sinua. Osta vain punaista currytahnaa (saatavana useimmista päivittäistavarakaupoista näinä päivinä) tai nappaa jotain Amazonista, koska sinulla on Prime 2 päivän toimituksella, etkö sinä, pttle smartie? Tiesin, että me ystävystymme sen kanssa. Curry -tahna: http://amzn.to/2f1WVea (affinaatti pnk)
Currytahnan valmistus ei pelota sinua. Siinä tapauksessa olet todennäköisesti liian kehittynyt lukemaan tätä blogia.
Currytahnan valmistus pelottaa sinua osittain, mutta olet kiinnostunut. Ystäväni, olet täydellinen keskimmäinen lapsi, jota etsin tähän tehtävään. Kehotan sinua voimakkaasti kokeilemaan tätä mukautettua, famipar-ainesosista valmistettua kotitekoisen thaimaalaisen keltaisen currytahnan versiota. Pidä kultaisen rakkauden purkki lähelläsi, koska se lahjoittaa sinulle monta erää tuoksuvia, kodikkaita curryja koko talven vain lusikan heilutuksella. Olen erittäin, erittäin innoissani puolestasi.
Kaikki kasvissyöjä curry, kiitos
Ja jos pidät kaikesta hyvyydestä, joka on kasvisruoka, tässä on muutamia muita suosikkeja, jotka pitävät sinut fpl ja onnellisena:
Instant Pot Caupflower Curry
Bangkokin Coconut Curry -nuudelikulhot
Kookos Curry Ramen
Punaiset currylinssit (myös Instant Pot -versio!)
5-ainesosa vihreä curry
Voila! Katso sinua, Curry Master.
Kermainen thai bataatti curry
Kirjailija: Pinch of Yum
10 min
20 min
30 minuuttia
4-5 (4 talossamme) 1 x
Kuvaus
Kermainen thaimaalainen bataatti curry - täynnä ravintoa! suosikki helppo, terveellinen, talvinen mukavuusruokareseptimme. kasvissyöjä ja vegaani.
Ainesosat
1 rkl öljyä
2 salottisipulia, ohuesti
2 bataattia kuorittuna ja kuutioituna
3-4 kuppia tuoretta pinaattia
2-3 rkl currytahnaa (katso huomautukset)
1 14 unssia voi sekoittaa kookosmaitoa
1/2 - 1 kuppi lientä tai vettä
1/2 dl hienonnettua maapähkinää ja korianteria
kalakastike (tai vegaaninen kalakastike) maun mukaan
Ohjeet
Aloita riisi, jos tarjoat tätä riisin päällä (suosittelen)! Tee HOMEMADE -currytahna (sinä rokkitähti, sinä). Paista garpc, salottisipuli ja inkivääri. Kosteuta sirut paprikat. Bptz kaikki ylös monitoimikoneessa joitakin mausteita, sitruunaruoho tahna, ja korianteri.
Kuumenna öljy keskilämmöllä. Lisää salottisipuli ja paista sekoittaen pehmeäksi ja tuoksuvaksi. Lisää bataatit ja sekoita öljyn päälle. Lisää currytahna ja sekoita tasaiseksi.
Lisää kookosmaito ja liemi ja anna kiehua miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes sakeutuu. Sekoita pinaatti, kunnes se on kuihtunut.
Lisää puolet maapähkinä/korianteri -seoksesta; varaa loput täytteeseen. Lisää nopea loraus kalakastiketta curryyn, jotta koko juttu laulaisi harmoniaa suussa. Namia.
Tarjoile riisin päällä, päälle maapähkinöitä/korianteria.
Huomautuksia
Jostain syystä rakastan punaisen currytahnan ja keltaisen currytahnan yhdistämisen makua tässä! Olen tehnyt sen sekä ehdottomasti punaisella että ehdottomasti keltaisella ja molemmat ovat myös hienoja. Jos olet curry -ystävä, tee PLEASE PLEASE LUE itsellesi kotitekoista keltaista currytahnaa. Se on mahtavaa. Tämä resepti käyttää famipar-ainesosia ja toimii täydellisesti nopeisiin viime hetken curry-eriin, jos pidät sitä pakastimessa!
Kasvissyöjä/vegaani vaihtoehto, tarkista vain, että currytahna on sopivaa tai tee oma. Myös kalakastike jätetään tietysti pois.
Ravitsemus on tarkoitettu yhdelle viidestä annoksesta, ei riisiä tai kalakastiketta.
Illallinen
Kiehua
Thai-inspiroima