Съставки

• Телешко мляно - 500 гр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 4 скилидки.
• Български пипер - 1 бр.
• Зелено чили от консерва - 120 гр.
• Консервиран червен боб - 500гр.
• Консервирана царевица - 320гр.
• люта чушка - 6 ч.л
• Смлян кимион - 2 ч.л
• Майоран - 1 ч.л
• Домат - 600гр.
• Сол на вкус.
• Сирене Чедър - 100 гр.
• Магданозът е китка.
• Черен пипер на вкус.

Метод на готвене

Нарежете на ситно лука, чесъна и магданоза.

Смелете чушките на кубчета.

Запържете каймата в тиган.

Добавете лука, чесъна, чушките, лютите чушки, боба и царевицата и оставете да заври.

Добавете доматите и подправките, сол, черен пипер.

Намалете котлона и оставете да къкри, покрито, докато леко се сгъсти.

Как и с какво да сервираме

приготвяне на мексикански тортили