วัตถุดิบ

• เนื้อดิน - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กานพลู
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• พริกเขียวกระป๋อง - 120 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 500 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 320 กรัม
• พริก - 6 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น - 2 ช้อนชา
• มาจอแรม - 1 ช้อนชา
• มะเขือเทศ - 600 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เชดดาร์ชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งเป็นพวง
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สับหัวหอม กระเทียม และผักชีฝรั่งอย่างประณีต

บดพริกหยวกเป็นก้อน

ผัดเนื้อสับในกระทะ

ใส่หัวหอม, กระเทียม, พริกหยวก, พริก, ถั่วและข้าวโพด และนำไปต้ม

เพิ่มมะเขือเทศและเครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกไทย

ลดความร้อนและเคี่ยวปกคลุมจนข้นเล็กน้อย

วิธีการและสิ่งที่จะให้บริการ

การปรุงอาหาร tortillas เม็กซิกัน