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Zutaten

  • Rinderhackfleisch - 500 g.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Knoblauch - 4 Nelken.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
  • Grüner Chili in Dosen - 120 g.
  • Rote Bohnen in Dosen - 500 g.
  • Dosenmais - 320 g.
  • Chili-Pfeffer - 6 TL
  • Gemahlener Kreuzkümmel - 2 TL
  • Majoran - 1 TL
  • Tomate - 600 g.
  • Salz nach Geschmack.
  • Cheddar-Käse - 100 g.
  • Petersilie ist ein Haufen.
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

  • Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken.
  • Die Paprika in Würfel mahlen.
  • Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
  • Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Bohnen und Mais zugeben und aufkochen.
  • Tomaten und Gewürze hinzufügen, salzen, pfeffern.
  • Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist.
  • Wie und womit servieren

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