Προϊόντα,Berries

Αιγόκλημα

Χρήσιμες ιδιότητες και συστατικά του μελισσόχορτου. Υπερδοσολογία και παρενέργειες των μούρων. Η χρήση του φυτού στην ιατρική και τη μαγειρική. Καλλιέργεια και συγκομιδή.

Προϊόντα,Berries

Physalis

Χρήσιμες ιδιότητες του physalis για τον οργανισμό. Εφαρμογή στην ιατρική, την κοσμετολογία (αφέψημα, αλοιφή, χυμός) και τη μαγειρική. Κανόνες για τη χρήση του physalis.

Προϊόντα,Μανιτάρια

Plutey

Διακριτικά χαρακτηριστικά, χρόνος και τόπος ανάπτυξης της σούβλας. Βοτανική περιγραφή και ποικιλίες μανιταριών: βρώσιμα και μη βρώσιμα. Συνταγές προετοιμασίας προϊόντων.

Προϊόντα,Drinks

Τοματοχυμος

Τύποι, χημική σύσταση και θρεπτική αξία του χυμού τομάτας. Φτιάχνοντας στο σπίτι: μια συνταγή για να φτιάξετε νέκταρ για το χειμώνα. Πίνοντας ένα ποτό ενώ κάνετε δίαιτα.

Προϊόντα,Προϊόντα από αλεύρι

Ζύμη άζυμη

Χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, οφέλη και βλάβες στη χρήση του προϊόντος. Είδη άζυμης ζύμης και χρήση στη μαγειρική: συνταγή για την παρασκευή ενός κλασικού ημικατεργασμένου προϊόντος από αλεύρι.

Προϊόντα,Drinks

Χυμός κολοκύθας

Χρήσιμες ιδιότητες, σύνθεση και αντενδείξεις του χυμού κολοκύθας. Συνταγές για να φτιάξετε ένα ποτό στο σπίτι. Ποσοστά χρήσης και συστάσεις αποθήκευσης.

Προϊόντα,Drinks

Chacha

Η ιστορία της προέλευσης, παραγωγής και σύνθεσης του αλκοολούχου ποτού chacha. Κανόνες για την κατανάλωση γεωργιανής βότκας σταφυλιού. Συνταγές για την παρασκευή chacha στο σπίτι.

Προϊόντα,Cereals

Είδος σίκαλης

Χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου για την υγεία. Διατροφική αξία και θρεπτικά στοιχεία. Τύποι και ταξινόμηση φαγόπυρου. Εφαρμογή στην ιατρική και την κοσμετολογία.

Προϊόντα,Drinks

Ούζβαρ

Σύνθεση βιταμινών και μετάλλων και χρήσιμες ιδιότητες του uzvar. Ενδείξεις και αντενδείξεις χρήσης. Συνταγές για την παρασκευή ποτού από αποξηραμένα φρούτα και μούρα.

Συνταγές,Πίτα

Γαλλική Μεταξωτή Πίτα Μπράουνι

Πρέπει να μιλήσουμε.

Συνταγές,Cocktail

Συνταγές κοκτέιλ ρούμι - μέρος 2

Σήμερα θα μιλήσουμε για κοκτέιλ με βάση το ρούμι. Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές εκεί έξω και θα ρίξουμε μια ματιά στα καλύτερα!

Συνταγές,Alcohol

Τι ποτά να σερβίρετε με διαφορετικά πιάτα

Ένα σωστά επιλεγμένο ποτό τονίζει τη γεύση του σερβιρισμένου πιάτου, καθώς και το αντίστροφο.