El éxito de la temporada es un increíble quiche de verano con verduras. Muy brillante, sabroso y satisfactorio. Adecuado para merienda, desayuno, almuerzo o cena, primer y segundo plato.

Primero, prepare la base de masa quebrada, luego prepare las verduras. Combine todo junto, sazone con relleno de crema y hornee en el horno.

• General \ activo tiempo de cocción: 2 horas \ 40 minutos
• Porciones por envase: 8 porciones
• Calorías (100g): 145 kcal
• Costo: muy económico

Cómo cocinar un quiche con verduras

• Harina de trigo - 160 g
• Harina integral - 40 g
• Sal - 3 g para la masa
• Especias - 1 cucharadita de hierbas italianas
• Mantequilla - 90 g
• Yema de huevo - 1 ud. para la prueba
• Agua - 30 ml para la prueba.
• Calabacín - 160 g
• Calabacín - 160 g
• Berenjena - 160 g
• Zanahorias - 180 g
• Tomate - 160 g
• Tocino - 100 g fresco
• Cebollas - 250 g
• Ajo - 5 kg
• Crema - 80 ml
• Huevo de gallina - 2 piezas
• Clara de huevo - 1 ud.
• Pimienta negra - al gusto al gusto
• Sal - relleno al gusto, relleno
• Aceite vegetal - 15 ml