Tein tämän korvakorun viikolla ja minulla on ollut parhaat jäämät lounaalle töissä. Minulta on kysytty reseptiä vähintään 11 kertaa. Niin. Hyvä!!

Jos söisin tämän joka päivä lounaaksi ikuisesti, olisin onnellinen tyttö.
Paahdettujen vihannesten kanssa on vain vaikea mennä pieleen - ja tarkoitan tyyppiä, jossa ne on suolattu, öljytty ja ruskistettu niin halvaan täydellisyyteen, että todella nautit niiden syömisestä suoraan pannulta. Mutta emme lopeta siihen. Laitan lautaselle muutamia lohkoja avokadoa, ehkä leikkaan pehmeän keitetyn munan auki ja vesiputouksen koko vihreään tahini -kastikkeeseen.

Okei, Fpl -paljastus, osa 1:
En todellakaan pidä tahinista. Tiedän, että tämä on outoa, ei-ruokaa, mitä voin sanoa sinulle juuri nyt, koska tahini on It-tyttö juuri nyt. Mutta olen kokeillut sitä, olen pitänyt avoimen mielen, enkä vain rakasta sitä. Voit vapaasti jättää kommentin vakuutuksistasi.
Siitä huolimatta rakastan hyvää vihreää kastiketta. Kuten maaginen vihreä kastike. Kuten korianterin avokadokastike ja korianterin vinaigrette. Kuten auringonpaistekastikkeessa, joka ei ole teknisesti vihreä, mutta keltainen on tarpeeksi lähellä, eikö ?!
Laitoin siis tahinin vihreään kastikkeeseen. Teitkö vihreän kastikkeen tahinilla?
Korianteri, persilja, garpc, opveöljy, sitruuna, suola, tahini. Se toimii.
Ja FPL Disclosure osa:
Vaikka sarjamme on 15 minuutin aterian valmistelu, tämä kestää yli 15 minuuttia. Vihannesten paloittelu vie vain aikaa. Mutta nyt aion ehdottaa sinulle toista erittäin käytännöllistä ja ei-ruoka-vinkkiä. OSTA VALMISTETUT VEGGIES.
Aterian valmistelun yhteydessä, joka saa minut syömään terveellisesti koko viikon, voittaja on helppo ja nopea.

Aiotko lisätä munia? Tofua? Kana? Tai nauti siitä yksinkertaisesti sitruunan puristamisen ja vihreän tahini -tihkun kanssa? TYTÄRI TAIVA ON RAJA! I LOVE U MEAL PREP!
Katso video paahdettujen vihanneskulhojen valmistamisesta:

Paahdettuja vihanneskulhoja vihreällä Tahinilla
Kirjailija: Lindsay
15 minuuttia
30 minuuttia
45 minuuttia
6 + 1 x
Kuvaus
Paahdettua Kasvis kulhot! Rapeita, pehmeitä paahdettuja kasviksia, voista avokadoa, kaikki yhdessä kulhossa vihreän tahini -kastikkeen kanssa.
Ainesosat
paahdettuja kasviksia
8 isoa porkkanaa, kuorittuna ja hienonnettuna
3 kultaista perunaa, hienonnettuna
1 brokkopää, leikattu kukintoihin
1 pää kukkakaalia, leikattu kukintoihin
opve öljy ja suola
vihreä Tahini
1/2 cup opve öljy (maultaan mieto)
1/2 dl vettä
1/4 cup Tahinin
iso nippu korianteria ja/tai persiljaa
1 kynsi garpc
purista puoli sitruunaa (noin 2 rkl)
1/2 tl suolaa (enemmän maun mukaan - otan 3/4 tl)
Lisävarusteet:
keitetyt munat
avokadot
kanaa, tofua, muuta proteiinia
Ohjeet
Valmistus: Kuumenna uuni 425 asteeseen.
Paahdetut vihannekset: Järjestä vihannekset muutamille leivinpaperille, jotka on leivottu pergamentilla (pidän jokaisen vihanneksen omalla pttle -osastollaan). Sekoita opve öljyä ja suolaa. Paista 25-30 minuuttia.
Kastike: Kun kasvikset paahtavat, nosta kastike monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
Viimeistele: Voila! Osa ja Save viikolla! Tarjoile avokadon tai kovien keitettyjen kananmunien kanssa tai… kaiken muun kanssa, mikä tekee lounasta pfe: stä hämmästyttävän.