صنعت هذا الأذن في الأسبوع وتناولت أفضل بقايا طعام لتناول طعام الغداء في العمل. لقد سئلت ما لا يقل عن 11 مرة عن الوصفة. وبالتالي. جيد!!

إذا كنت أتناول هذا كل يوم لتناول طعام الغداء إلى الأبد ، سأكون فتاة سعيدة.

من الصعب أن تخطئ في تناول الخضار المشوية - وأعني النوع الذي يتم فيه تمليحها ، وملحها بالزيت ، وتحميرها إلى درجة الكمال البائس لدرجة أنك تستمتع حقًا بتناولها مباشرة من المقلاة. لكننا لا نتوقف عند هذا الحد. أقوم بقطف بضع قطع من الأفوكادو على الطبق ، وربما أقطع بيضة مسلوقة طرية ، وشل كل شيء في صلصة الطحينة الخضراء.

حسنًا ، إفصاح Fpl الجزء الأول:

أنا لا أحب الطحينة حقًا. أعلم أن هذا شيء غريب ، ليس من عشاق الطعام لأقوله لك الآن لأن الطحينة هي الفتاة الآن. لكنني جربته ، وظللت متفتح الذهن ، ولا أحبه. لا تتردد في ترك تعليق مع قناعاتك.

ومع ذلك ، أنا أحب الصلصة الخضراء الجيدة. كما في الصلصة الخضراء السحرية. كما هو الحال في صلصة الكزبرة والأفوكادو وخل الكزبرة. كما هو الحال في صلصة الشمس المشرقة ، التي ليست خضراء من الناحية الفنية ولكن الأصفر قريب بما فيه الكفاية ، حسنًا؟!

لذلك أضع الطحينة في صلصة خضراء. إيه ، أعدت صلصة خضراء بالطحينة؟

كزبرة ، بقدونس ، ثوم ، زيت أوبفي ، ليمون ، ملح ، طحينة. إنها تعمل.

وإفصاح Fpl الجزء الثاني:

على الرغم من أن سلسلتنا عبارة عن 15 دقيقة من إعداد الوجبات ، إلا أن هذا يستغرق أكثر من 15 دقيقة. يستغرق تقطيع الخضار وقتًا طويلاً. ولكن الآن سأقترح عليك نصيحة أخرى عملية للغاية وغير متعلقة بالطعام. شراء الخضار المقطعة مسبقا.

في سياق إعداد الوجبة الذي يستلزمني تناول الطعام الصحي لمدة أسبوع كامل ، فإن السهولة والسرعة هي الفائز.

هل تضيف البيض؟ التوفو؟ فرخة؟ أو استمتع بها مع القليل من الليمون ورذاذ الطحينة الخضراء؟ فتاة السماء هي الحد! أنا أحبك إعداد الوجبة!

تحقق من الفيديو الخاص بنا حول كيفية صنع أوعية الخضار المحمصة:

صحن خضار مشوي مع طحينة خضراء

المؤلف: Lindsay

15 دقيقة

30 دقيقة

45 دقيقة

6 + 1 ×

وصف

أطباق الخضار المحمصة! خضار مشوية مقرمشة ، أفوكادو بالزبدة ، كلها في وعاء مع رشة من صلصة الطحينة الخضراء.

مكونات

خضروات مشوية

8 حبات جزر كبيرة مقشرة ومفرومة

3 حبات بطاطس ذهبية مفرومة

1 رأس قرنبيط مقطع إلى زهيرات

1 رأس زهرة قرنفل مقطعة إلى زهيرات

زيت الزيتون والملح

طحينة خضراء

1/2 كوب زيت نباتي (تذوق خفيف)

1/2 كوب ماء

1/4 كوب طحينة

حفنة كبيرة من الكزبرة و / أو البقدونس

1 فص ثوم

عصير نصف ليمونة (حوالي 2 ملاعق كبيرة)

1/2 ملعقة صغيرة ملح (أكثر حسب الرغبة - أضع 3/4 ملعقة صغيرة)

الإضافات الاختيارية:

البيض المسلوق

افوكادو

الدجاج والتوفو وأي بروتين آخر

تعليمات

التحضير: يسخن الفرن إلى 425 درجة.

الخضار المشوية: رتبي الخضار على بضع أوراق خبز مملوءة بالرق (احتفظ بكل خضروات في قسم pttle الخاص بها). يُقلب بالزيت والملح. شوي لمدة 25-30 دقيقة.

الصلصة: أثناء تحميص الخضار ، قم بتسخين الصلصة في معالج الطعام أو الخلاط.

النهاية: Voila! حصة وحفظ للأسبوع! قدميها مع الأفوكادو أو البيض المسلوق أو … أي شيء آخر يجعل وجبة غداءك مذهلة.