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Pouvez-vous faire la distinction entre les types de poisson saumon, s'ils sont déjà sous forme de filets? Je ne suis pas vraiment. C'est écrit - truite, donc je le prends, eh bien, et saumon - que ce soit. Alors, aujourd'hui - steaks de truite au four: savoureux, juteux, gras (poisson rouge - c'est le cas), complétés par des légumes grillés … le riz ne fera pas de mal non plus.

  • Général \ actif temps de cuisson: \
  • Portions par conteneur : 3 portions
  • Calories (100g) : 114 kcal
  • Coût : coût moyen

Comment faire cuire des steaks de truite au four

  • Truite - 600 g de filet désossé
  • Beurre - 30 g
  • Oignon rouge - 40 g ou blanc
  • Moutarde - 1 cuillère à café de français, pas de toboggan
  • Ail - 2 dents petit
  • Jus de citron - 2 cuillères à soupe
  • Sel au goût
  • Persil - 3 brin(s)
  • Poivre noir - au goût