Kan du skilja på olika typer av laxfisk om de redan finns i form av filéer? Jag är inte riktigt. Det är skrivet - öring, så jag tar det, väl, och lax - låt det vara. Så, idag - biffar från öring i ugnen: välsmakande, saftiga, feta (röda fiskar - det är), kompletterade med grillade grönsaker … ris kommer inte heller att göra ont där.

• Allmän \ tillgång tillagningstid: \
• Portioner per behållare: 3 portioner
• Kalorier (100 g): 114 kcal
• Kostnad: genomsnittskostnad

Hur man lagar öringbiffar i ugnen

• Öring - 600 g benfri filé
• Smör - 30 g
• Rödlök - 40 g eller vit
• Senap - 1 tsk fransk, ingen bild
• Vitlök - 2 tänder små
• Citronsaft - 2 msk
• Salt att smaka
• Persilja - 3 kvistar
• Svartpeppar - efter smak