Bačena sa svinjetinom i kupusom, ova Yakisoba s malony staklenim rezancima lagana je pržena jufka bez glutena! Domaći yakisoba umak sve to čini posebnim.
Tražite li alternativu bez glutena za popularne japanske pržene rezance Yakisoba (焼 き そ ば)? Napravite svoj popravak tako što ćete napraviti ovu ukusnu Yakisobu s malony staklenim rezancima! Rezanci upijaju sav slatki i tangi domaći yakisoba umak, i jednako zadovoljavajući. Spremni donijeti svoj omiljeni okus kući? Idemo!
Kako napraviti Yakisobu bez glutena sa staklenim rezancima Malony
Bačena sa svinjetinom i kupusom, ova Yakisoba s malony staklenim rezancima lagana je pržena jufka bez glutena! Domaći umak sve to čini posebnim!
Ako želite znati više o Yakisobi, na web mjestu imam klasični Yakisoba recept.
Predstavljamo staklene rezance bez glutena - Malony
Odrastao sam jedući malony - vrstu staklenih rezanaca - u dinstanim jelima i japanskim vrućim jelima poput Shabu Shabua i Sukiyakija. Nedavno sam shvatio da ove rezance mogu koristiti i više od vrućih posuđa. Tako sam se udružio s Malonyjem kako bih podijelio neke od svojih omiljenih recepata koristeći Malony.
Evo nekoliko zanimljivih značajki o malony staklenim rezancima:
- Napravljeno od krumpirovog škroba, kukuruznog škroba i vode.
- Bez glutena .
- Bez alergija.
- Nema mirisa kao rezanci shirataki.
- Upijte sve slasne okuse, za razliku od ostalih vrsta staklenih rezanaca.
- Neće se pokisnuti.
- Nije potrebno prethodno ključanje; mogu ići ravno u jela s juhom.
- Proširite 4-5 puta više od izvornog oblika!
- Izvrsna hrana za hitne potrebe za spremanje u smočnicu (3 godine na sobnoj temperaturi).
Možda ste čuli za Harusame (春雨), koji je također vrsta sušenih tjestenina od škroba od krumpira, batata ili mahuna. Neki od ovih staklenih rezanaca lako se otope u juhi i ne održavaju svoj oblik. S druge strane, malony stakleni rezanci dobro zadržavaju svoje oblike i ne otapaju se u juhi.
Kimchi juha s malony staklenim rezancima
Savjeti za upotrebu Malonyja
Malony staklene rezance lako je i jednostavno kuhati. Možete ih koristiti za miješano prženje, salatu, juhu i vruću posudu. Evo nekoliko savjeta kada upotrebljavate Malony:
- Za jela s prženim mesom preporučujem prethodno kuhanje jufki kako biste uklonili škrob.
- Povećajte količinu tekućeg umaka jer rezanci brzo upijaju tekućinu i arome.
- Kao i bilo koji drugi rezanci, i Malony je najbolji kad se poslužuju vrući / topli.
I sami želite napraviti svoj yakisoba umak jer je to jednostavno poput miješanja nekoliko sastojaka. Domaći umak učinio bi veliku razliku u vašoj yakisobi bez glutena. Ali prvo uzmite rezance i skuhajte svoje omiljeno japansko jelo već danas!
Gdje nabaviti malony staklene rezance
- Fukutaro SAD
- Amazon
- Japanske prodavaonice prehrambenih proizvoda (Nijiya, Marukai i Mitsuwa)
- H-Mart
- 99 Ranč
- Druge lokacije u zaljevu: Berkeley Bowl, Farmer Joe's i još mnogo toga.
Ne možete dobiti dovoljno ukusnih prženih rezanaca? Ne propustite ove recepte:
- Klasični Yakisoba recept
- Yaki Udon
- Japchae (korejski rezanci prženi u miješanju)
- Shio Koji Yakisoba
