Kastet med svinekød og kål, denne Yakisoba med Malony Glass Nudler er en let stegt nudel, der er glutenfri! Den hjemmelavede yakisoba sauce gør det hele specielt.
Leder du efter et glutenfrit alternativ til de populære japanske stegte nudler Yakisoba (焼 き そ ば)? Få din løsning ved at lave denne lækre Yakisoba med Malony Glass Noodles! Nudlerne absorberer al den søde og tangy hjemmelavede yakisoba sauce og lige så tilfredsstillende. Klar til at bringe din elskede smag hjem? Lad os gå!
Hvordan man laver glutenfri Yakisoba med Malony Glass Nudler
Kastet med svinekød og kål, denne Yakisoba med Malony Glass Nudler er en let stegt nudel, der er glutenfri! Den hjemmelavede sauce gør det hele specielt!
Hvis du vil vide mere om Yakisoba, har jeg den klassiske Yakisoba-opskrift på hjemmesiden.
Introduktion til glutenfri glasnudler - Malony
Jeg voksede op med at spise Malony - en type glasnudler - i simmerede retter og japanske hot pot-retter som Shabu Shabu og Sukiyaki. For nylig indså jeg, at jeg kunne bruge disse nudler ud over varme gryderetter. Så jeg har indgået et samarbejde med Malony for at dele nogle af mine yndlingsopskrifter ved hjælp af Malony.
Her er nogle interessante funktioner om Malony-glasnudler:
- Lavet af kartoffelstivelse, majsstivelse og vand.
- Glutenfri .
- Allergifri.
- Ingen lugt som shirataki nudler.
- Absorber alle de lækre smag, i modsætning til andre slags glasnudler.
- Bliver ikke blød.
- Ingen forkogning nødvendig; kan gå lige ind i supperetterne.
- Udvid 4-5 gange mere end den oprindelige form!
- God nødsituation mad at opbevare i spisekammeret (3 år ved stuetemperatur).
Du har måske hørt om Harusame (春雨), som også er en type tørrede nudler lavet af stivelse fra kartoffel, søde kartofler eller grønne bønner. Nogle af disse glasnudler opløses let i suppen og opretholder ikke deres form. På den anden side beholder Malony-glasnudler deres former godt og opløses ikke i suppen.
Kimchi suppe med Malony Glass Nudler
Tips til brug af Malony
Malony-glasnudler er nemme og enkle at lave mad. Du kan bruge dem til omrørning, salat, suppe og varm gryde. Her er nogle tip, når du bruger Malony:
- Til opvarmningsretter anbefaler jeg, at du først koger nudlerne for at fjerne stivelsen.
- Forøg mængden af flydende sauce, fordi nudlerne absorberer væsken og smager hurtigt.
- Ligesom alle andre nudler er Malony bedst, når de serveres varme / varme.
Du vil også lave din egen yakisoba sauce, fordi det er lige så let som at piske et par ingredienser sammen. Den hjemmelavede sauce ville gøre en stor forskel i din glutenfri yakisoba. Men først, få nudlerne og kog din yndlings japanske skål i dag!
Hvor kan man få Malony Glass Nudler
- Fukutaro USA
- Amazon
- Japanske købmandsforretninger (Nijiya, Marukai og Mitsuwa)
- H-Mart
- 99 Ranch
- Andre placeringer i Bay Area: Berkeley Bowl, Farmer Joe's og mere.
Kan du ikke få nok af lækre stegt nudler? Gå ikke glip af disse opskrifter:
- Klassisk Yakisoba opskrift
- Yaki Udon
- Japchae (koreanske stegte nudler)
- Shio Koji Yakisoba
