הארוחה הזו הייתה מודעת! אני לא יכול לבשל בכלל ואני חושב שעשיתי עבודה מצוינת עם זה. זה היה זול ולא לקח יותר מדי זמן להכנה. תודה על הרעיון 🙂
השבוע, הכיתה שלי עבדה על מטלה בשם "החדשות הבלתי רגילות". זה כיף, זה יצירתי, זה טמבל. בבתי הספר היסודיים … כולנו מטומטמים כרגע.
אבל אני רוצה לספר לכם על הידיעון הספציפי היחיד שעשה לי את היום.
במאמר שכותרתו "הגיבור שלי", כתב אחד התלמידים:
הגיבור שלי הוא גברת או - זאת אני! - כי היא אף פעם לא אכזבה אותי. והיא תמיד נותנת לאנשים 2 הזדמנויות לנסות שוב.
אם זה לא עושה לי את היום, החודש, אולי אפילו כל השנה שלי, אני לא יודע מה יהיה.
אבל, חכה לזה … יש עוד.
החלק הטוב ביותר בה הוא שאנחנו יכולים לשחק בינגו.
*הרמת גבות*
בֶּאֱמֶת? החלק הטוב ביותר בי, המורה שלך, הגיבור שלך, הוא שבבעלותי משחק בינגו מסוג Mptippcation בידיים, ולכל היותר לסבב בינגו פעם בחודש, לכל היותר? יש לי השערה שמדובר יותר בקופסת הפרסים מאשר בבינגו. אבל אתה יודע מה, אני פשוט הולך עם זה. תוספת היא תוספת, ובכל מקרה, אני עשיתי אותו דבר עם ההמבורגר הזה הערב.
כי באמת שהחלק הטוב ביותר בהמבורגרים של פרמזן גארפים הוא רוטב התרד המוקרם. אתה יכול לקחת את ההמבורגר וזה עדיין יהיה שמנת להפליא.
למעשה, אולי היה לי לחם טרי וטעים ורוטב תרד מוקרם כמנה ראשונה. אחרי הכל, מגיע לי מנה ראשונה כיוון שזו בעצם סוג של ארוחה בריאה (המבורגרים של הודו, צ'יאטה 9 גרעינים, תרד מוקרם).
רק זכור כי התכונה האישית הגדולה ביותר שלי היא לא הכנת מתכונים טעימים שהם למעשה תמצית. זה שאני משחק בינגו.
בורגר פרמזן גארפס ורוטב תרד מוקרם
מחבר: קמצוץ של יאם
10 דקות
30 דקות
40 דקות
4 1 x
תיאור
בורגר פרמז'ן גארפס עם רוטב תרד מוקרם - המבורגר תרנגול הודו מעורר טעם זה מכיל המון טעמים ומכוסה ברוטב תרד שמנת.
רכיבים
המבורגרים טורקיה פרמזן גארפס
1/2 ק"ג הודו טחון
2 ציפורן שיני, קצוצות
1/3 כוס פירורי לחם מתובלים
3 כפות. פטרוזיליה טריה
מלח ופלפל
ביצה טרופה
3 כפות. גבינת פרמזן מגוררת טרייה
רוטב תרד מוקרם
2 כפות חמאה ללא מלח
1/4 כוס בצל טחון
2 כפות קמח לכל מטרה
1/2 כוס חצי וחצי ללא שומן, ועוד יותר לפי הצורך
1/2 כוס מרק עוף דל נתרן
מלח כשר ופלפל שחור
קורט קאיין
קורט אגוז מוסקט
4 כוסות תרד טרי קצוץ
1 כף פרמזן מגוררת
סחיטה של מיץ לימון טרי
הוראות
המבורגרים טורקיה פרמזן גארפס
מערבבים את כל החומרים יחד.
יוצרים 4 קציצות ומניחים על גריל או מחבת על אש בינונית-גבוהה.
צולים כמה דקות מכל צד והופכים. מבשלים עד שכבר לא ורוד באמצע.
הגשתי את זה על גליל ciabatta 9 גרגרים. וואלה!
רוטב תרד מוקרם
ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקיפות, 3-4 דקות. מערבבים את הקמח לתוך הבצל ומבשלים דקה אחת.
טורפים פנימה את חצי-חצי, מרק, מלח, קאיין ואגוז מוסקט. מביאים את הרוטב לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים 2 דקות עד שהוא מתחיל להסמיך.
מוסיפים את התרד, תוך ערבוב עד שהוא נבול. מערבבים פנימה את הפרמזן ומיץ הלימון, ומוסיפים עוד חצי-חצי אם הרוטב סמיך יותר מדי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
אֲרוּחַת עֶרֶב
אֲמֶרִיקָאִי