スープの助けを借りて、日常生活の単調さを彩ることができます。 しかし、スープはシンプルではなく、常に明るく豊かな味わいが必要です。 東南アジアのスープはこの役割に理想的です。 普通店で売られているシンプルな商品を使ったスープを選びましたので、食材の購入に支障はありません。 そして、材料の長いリストに恐れることはありません。カボチャ、ブロッコリー、麺、ココナッツミルクの4つの主要な材料しかありません。

材料

• 750ml野菜スープ
• ココナッツミルク250ml
• 薄焼きビーフン200g
• カボチャ600g
• ブロッコリーの半分の頭、約300 g
• 大さじ3。 l。 魚醤
• ライム半分のジュース
• 大さじ1〜2。 l。 サハラ
• 植物油
• 醤油
• スパイシーパスタの場合：

スパイシーパスタの場合：

• 2-4赤唐辛子
• にんにく6片
• 5cmのショウガの根
• コリアンダーの小枝10本
• レモングラスの2本の茎
• 2エシャロット
• 大さじ1。 l。 コリアンダーのたね
• 小さじ1.5 ターメリックパウダー
• 小さじ1 カレー粉

ステップバイステップの調理レシピ

ステップ1

ステップ2

ステップ4

ステップ5

ステップ6

ステップ7