يمكنك تلوين رتابة الحياة اليومية بمساعدة الحساء. لكن الحساء مطلوب ليس بسيطًا ، ولكن دائمًا بطعم مشرق وغني. تعتبر الحساء من جنوب شرق آسيا مثالية لهذا الدور. اخترنا لك حساءًا مصنوعًا من منتجات بسيطة تُباع في المتاجر العادية ، لذلك لن تكون هناك صعوبات في شراء المكونات. ولا تخف من قائمة المكونات الطويلة ، فهناك أربعة مكونات رئيسية فقط - القرع والبروكلي والمعكرونة وحليب جوز الهند.
مكونات
- 750 مل مرق نباتي
- 250 مل حليب جوز الهند
- 200 جرام نودلز أرز رقيقة
- 600 جرام يقطين
- نصف رأس من البروكلي ، حوالي 300 غرام
- 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة السمك
- عصير نصف ليمونة
- 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- زيت نباتي
- صلصة الصويا
- كزبرة ، فلفل حار وبصل أخضر
- لتحضير المعكرونة الحارة:
لتحضير المعكرونة الحارة:
- 2-4 فلفل أحمر حار
- 6 فصوص ثوم
- 5 سم جذر زنجبيل
- 10 أغصان من الكزبرة
- 2 سيقان من عشب الليمون
- 2 كراث
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الكزبرة
- 1.5 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
وصفة الطبخ خطوة بخطوة
الخطوة 1
الخطوة 2
الخطوة 4
الخطوة الخامسة
الخطوة 6
الخطوة 7
