우리는 이야기해야합니다.

나는 프랑스 실크 브라우니 파이의 3분의 1을 먹었고 나의 행복은 오버드라이브에 달려 있습니다. 그것들을 다시 무엇이라고 합니까? 엔돌핀? 멜라토닌? 흑색종?

이것만 알아두세요: PURE CHOCOLATE가 제 혈관을 타고 흐르고 있고 그것은 제게 일어난 최고의 일입니다. 어이!

내가 다시 할거야.

에에에에에에에에에에에!

언제 이 땅에 다시 올지 모르지만 그 동안 이 프랑스 실크 브라우니 파이에 대해 자세히 설명하겠습니다.

먼저 프렌치 비단 파이를 만들고 수제 프렌치 비단의 순수한 기쁨에 대해 말하지 않은 여러분에게? 당신은 해고 야. 왜 나는 오늘 전에 이 경이로움을 몰랐을까? 왜그래?

이 푹신한 초콜릿 크림 cod는 그 자체로 달이 지난 디저트입니다.

근데 그거 들었어? 브라우니라는 단어였습니다.

우리가 방금 이야기했던 그 초콜릿 푹신한 크림? 끈적 끈적한 브라우니 크러스트 위에 바로 가고 신선한 휘핑 크림과 초콜릿 부스러기가 얹혀 있습니다. 오 마이 스타즈.

초코렛 러쉬 같은게 있습니다. 그것을 얻을.

프렌치 실크 브라우니 파이

저자: Pinch of Yum

20분

6 시간

6시간 20분

8 — 10 1 x

설명

이 프랑스 실크 브라우니 파이는 절대적으로 퇴폐적입니다. 아래층 브라우니, 중간층 초콜릿 프렌치 실크, 최상층 휘핑 크림.

재료

좋아하는 브라우니 반죽 1개

부드러워진 버터 6큰술

설탕 1/2컵

녹여서 식힌 무가당 초콜릿 3온스

1/2 컵 계란 (저에게는 약 1 1/2 계란이었습니다)

휘핑 크림

초콜릿 부스러기

지침

브라우니 반죽을 준비합니다. 반죽을 타르트 팬에 붓고 반죽을 얇게(약 1인치) 만듭니다. 원하는 정도에 따라 10~15분 정도 굽는다. 완전히 식었을 때 약간 부풀어 오르면 손으로 눌러주면 더 많은 공간을 확보할 수 있습니다.

버터와 설탕이 보송보송해질 때까지 크림화하십시오. 녹여 식힌 초콜릿을 넣어주세요. 혼합물이 거칠게 보일 것입니다. 괜찮습니다.

믹서를 약하게 놓고 계란을 넣으십시오. 그것들이 막 통합되자마자 믹서를 더 빠른 설정으로 점차 돌리기 시작하고 이동하면서 측면을 긁습니다. 더 빨리 치면 전체가 부풀어 오르고 부드럽고 폭신한 초콜릿 무스가 됩니다.

브라우니 위에 무스를 붓고 최소 4시간 동안 냉장 보관합니다. 서빙할 준비가 되면 휘핑크림과 초콜릿 부스러기를 얹습니다.

노트

나는 타르트 팬에 이것들을 4개 만들었지 만 여분의 필링과 많은 여분의 브라우니 반죽이있었습니다. 6-8 타르트 크기의 파이 또는 FPL 파이를 만들기에 충분한 반죽과 filpng가 있습니다.

fpl 파이를 만들고 싶다면 filpng 양을 1.5x 또는 2x로 만드는 것이 좋습니다. 얼마나 많은 filpng를 원하는지에 따라 다르지만 충분하지 않은 것보다 pttle 여분이 더 나은 것 같아요! 또한 빵 껍질을 약 1-2인치 두께로 만들고(그래서 브라우니 반죽이 모두 필요하지 않을 수도 있습니다. 만드는 양에 따라 다름) 조금 더 굽습니다(30분).

디저트

미국 사람