Kailangan nating mag-usap.

Kinain ko na lamang ang aking pangatlong kalahati ng isang French Silk Brownie Pie at ang aking mga kaligayahan ay tumatakbo sa sobrang paggamit. Ano na naman ang tawag sa mga iyon? Endorphins? Melatonin? Melanoma?

Alamin lamang ito: Ang PURE CHOCOLATE ay tumatakbo sa aking mga ugat at ito ang pinakamahusay na bagay na nangyari sa akin, kailanman. Weeee!

Gagawin ko ulit 'yan.

Weeeeeeeeeeeeeeeee!

Hindi ko alam kung kailan ako babalik sa mundong ito ngunit pansamantala, ipaliwanag sa iyo ng lemme ang tungkol sa French Silk Brownie Pie na ito.

Una sa lahat, sa iyo na gumawa ng French Silk Pie at hindi sinabi sa akin ang tungkol sa labis na kagalakan na homemade French na sutla? Tanggal ka na sa trabaho. Bakit hindi ko alam ang kababalaghan na ito dati ngayon? Bakityyy

Ang puffy na tsokolate cream copd na ito ay maging isang labis na buwan na panghimagas sa at sa sarili nito.

Ngunit narinig mo iyon? Iyon ang salitang brownie.

Lahat ng tsokolate na fluffy cream na pinag-uusapan lang natin? Napupunta ito diretso sa isang gooey brownie crust at napunan ng sariwang whipped cream at chocolate shavings. OH MY STARS.

Mayroong isang bagay tulad ng isang chocolate rush. Kunin mo.

French Silk Brownie Pie

May-akda: Pakurot ni Yum

20 minuto

6 na oras

6 na oras 20 minuto

8 - 10 1 x

Paglalarawan

Ang French silk brownie pie na ito ay ganap na nasisira. Ika-ilalim na layer na brownie, gitnang layer na tsokolate Pranses na sutla, at tuktok na layer na whipped cream.

Mga sangkap

1 batch ng iyong paboritong brownie batter (Hindi ko lihim na ang minahan ay ang Ghirardelp Double Chocolate boxed mix)

6 kutsarang mantikilya, pinalambot

1/2 tasa ng asukal

3 ounces na unsweetened na tsokolate, natunaw at pinalamig

1/2 tasa ng itlog (para sa akin na halos 1 1/2 na itlog)

whipped cream

chocolate shavings

Panuto

Ihanda ang batter ng brownie. Ibuhos ang batter sa tart pans, paggawa ng isang manipis na layer (halos 1 pulgada) ng batter. Maghurno para sa mga 10-15 minuto, depende sa kung paano mo nais ang crust. Kapag ganap na cool, kung sila puffed up ng isang pttle bit maaari mong pindutin ang mga ito pababa sa iyong mga kamay upang gumawa ng mas maraming lugar para sa filpng.

I-cream ang mantikilya at asukal hanggang malambot. Idagdag ang natunaw at pinalamig na tsokolate. Ang timpla ay magmukhang uri ng butil - ok lang iyon.

Sa iyong panghalo sa mababang, isama ang mga itlog. Sa sandaling isinama lamang sila, simulang unti-unting buksan ang iyong panghalo sa isang mas mabilis na setting, pag-scrape ng mga gilid sa iyong pagpunta. Ang matalo nang mabilis na ito ay magpapalabas ng buong bagay at ito ay magiging isang Wonderfp, malambot na tsokolate mousse.

Ibuhos ang mousse sa mga brownies at palamigin ng hindi bababa sa 4 na oras. Kapag handa nang maghatid, itaas ang whipped cream at mga shavings ng tsokolate.

Mga tala

Ginawa ko ang 4 sa mga ito sa isang tart pan, ngunit mayroon akong dagdag na filpng at maraming labis na batong brownie. Madaling may sapat na batter at filpng upang makagawa ng 6-8 na tart-size na mga pie o isang fpl pie.

Kung nais mong gumawa ng isang fpl pie, inirerekumenda kong gawing 1.5x o 2x ang dami ng filpng. Ito ay nakasalalay sa kung magkano ang gusto mong filpng, ngunit sa palagay ko mas mahusay na magkaroon ng dagdag na pttle kaysa sa hindi sapat! Kakailanganin mo ring gawin ang crust tungkol sa 1-2 pulgada na makapal (kaya't maaaring hindi mo kailangan ng lahat ng brownie batter. Depende sa kung magkano ang gagawin mo) at lutongin ito ng isang pttle na mas matagal (30 minuto).

Dessert

Amerikano