Man patinka paprasti receptai. Aš mėgstu sluoksniuotą tešlą - dėl lengvo darbo su ja ir nuspėjamai gero rezultato. Ir aš myliu picą - dėl ryškios išvaizdos ir mėgstamiausio sūrio bei pomidorų kompozicijoje. Žvaigždės susibūrė, ir šiandien kviečiu jus pasigaminti nuostabią, skanią ir patenkinančią picą su sluoksniuota tešla.

Kaip matote nuotraukoje, šios picos ypatumas yra tas, kad įdaras dedamas ant sūrio. Mačiau šį dizainą vienoje picerijoje Murano saloje Venecijoje. Tai nuskendo mano sieloje, ir nuo tada beveik visada gaminu picą tokiu būdu.

Prieš tiesiogiai ruošdami picą, turime paruošti kai kuriuos produktus - kepti grybus ir lašinius.

Aš gaminu picą iš paruoštos sluoksniuotos tešlos be mielių, susuktą į 500 g ritinėlį.Jos nereikia iškočioti, užtenka ją atitirpinti.

• Bendras \ turtas virimo laikas: 1 valanda \ 30 minučių
• Porcijos konteineryje: 6 porcijos
• Kalorijos (100 g): 174 kcal
• Kaina: vidutinė kaina

Kaip pasigaminti sluoksniuotos tešlos picą

• Sluoksniuota tešla be mielių - 500 g
• Sviestas - 2 šaukštai
• Pusiau kietas sūris - 150 g (marmurinis)
• Mozzarella - 150 g
• Pievagrybiai - 20 vnt.
• Šoninė - 100 g
• Vyšniniai pomidorai - 200 g
• Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt. (geltona)
• Druska - 1 žiupsnelis