Miluji jednoduché recepty. Miluji listové těsto - pro snadnou práci s ním a předvídatelně dobrý výsledek. A miluji pizzu - pro její jasný vzhled a můj oblíbený sýr a rajčata ve složení. Hvězdy se spojily a dnes vás zvu, abyste vytvořili nádhernou, chutnou a uspokojivou pizzu s listovým těstem.

Jak vidíte na fotografii, zvláštností této pizzy je, že náplň je položena na sýr. Tento design jsem viděl v jedné pizzerii na ostrově Murano v Benátkách. Zapadlo to do mé duše a od té doby téměř vždy vařím pizzu tímto způsobem.

Před přímou přípravou pizzy musíme připravit nějaké produkty - smažit houby a slaninu.

Pizzu dělám z hotového listového těsta bez droždí, stočeného do 500 g rohlíku. Není potřeba ho vyválet, stačí ho rozmrazit.

• Obecné \ aktivum doba vaření: 1 hodina \ 30 minut
• Počet porcí v kontejneru: 6 porcí
• Kalorie (100 g): 174 kcal
• Náklady: průměrné náklady

Jak vyrobit pizzu z listového těsta

• Listové těsto bez kvasnic - 500 g
• Máslo - 2 lžíce
• Polotvrdý sýr - 150 g (mramor)
• Mozzarella - 150 g
• Žampiony - 20 ks.
• Slanina - 100 g
• Cherry rajčata - 200 g
• Bulharský pepř - 0,5 ks. (žlutá)
• Sůl - 1 špetka