Man patīk vienkāršas receptes. Es mīlu kārtainās mīklas - par vieglumu strādāt ar to un paredzami labu rezultātu. Un es mīlu picu - par tās košo izskatu un manu mīļāko sieru un tomātiem sastāvā. Zvaigznes ir sanākušas kopā, un šodien es aicinu jūs pagatavot brīnišķīgu, garšīgu un apmierinošu picas picu ar kārtaino mīklu.

Kā redzat fotoattēlā, šīs picas īpatnība ir tāda, ka pildījums tiek uzlikts virs siera. Es redzēju šo dizainu vienā picērijā Murano salā Venēcijā. Tā iegrima manā dvēselē, un kopš tā laika gandrīz vienmēr es gatavoju picu šādā veidā.

Pirms picas pagatavošanas mums ir jāsagatavo daži produkti - jācep sēnes un speķis.

Es gatavoju picu no gatavas kārtainās mīklas bez rauga, sarullēta 500 g rullī.Tā nav jāizrullē, pietiek ar atkausēšanu.

• Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: 1 stunda \ 30 minūtes
• Porcijas konteinerā: 6 porcijas
• Kalorijas (100 g): 174 kcal
• Izmaksas: vidējās izmaksas

Kā pagatavot kārtainās mīklas picu

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 g
• Sviests - 2 ēdamk
• Puscietais siers - 150 g (marmors)
• Mozzarella - 150 g
• Šampinjoni - 20 gab.
• Bekons - 100 g
• Ķiršu tomāti - 200 g
• Bulgāru pipari - 0,5 gab. (dzeltens)
• Sāls - 1 šķipsniņa